Այս հանրաճանաչ փոքրիկ խոզապուխտ սենդվիչները միշտ հարված են կուսակցությանը, եւ նրանք համեղ են: Օգտագործեք Հավայան կղզիների Rolls կամ այլ փոքր անփույթ գլան: Դա շատ հեշտ միջոց է ճաշի սենդվիչներ պատրաստելու համար:
Այս խոզապուխտով գորգերը կարեւոր կուսակցական ուղիներ են Միսսիսիպիում եւ հարավային շրջանների շրջանում, եւ երբ դուք համտեսեք դրանք, կրկին ու կրկին կկատարեք: Փոքր սլաքները կատարյալ են խաղի օրվա խորտիկի , մանկական երեկույթի կամ սենդվիչ ճաշի կամ ընթրիքի համար:
Դեղին մանանեխը սովորաբար օգտագործվում է, եւ այն օգտագործվել է պատկերված սենդվիչների մեջ, սակայն Դիջոն կամ մեղր մանանեխը նույնպես հիանալի կլինի: Շվեյցարիայի պանրի բարակ շերտը դասական ընտրությունն է, սակայն ազատորեն օգտագործել չեդդեր պանիրը: Տեսեք ավելի շատ առաջարկներ ենթաբազմությունների եւ լրացուցիչ գաղափարների համար, բաղադրատոմսերից ներքեւ գտնվող խորհուրդների եւ տատանումների մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 24 փոքրիկ ընթրիքի գլանափաթեթներ (մոտ 1 ֆունտ, օրինակ, Քինգի Հավայական Rolls *)
- 3/4 բաժակ կարագ (1 տոպրակ 4 ճաշի գդալ)
- 2 ճաշի պատրաստված դեղին մանանեխ
- Լրացուցիչ: 2 ճաշի գդալ սոխ (նուրբ աղացած)
- 2 ճաշի գդալ ցորենի սերմ
- 1 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
- 12-ից 16 ունցիա դելյե խոզապուխտ (շատ բարակ կտրատված կամ վարակված)
- 12 շերտ շվեյցարական պանիր (կամ չեդդեր պանիր, կամ մոտ 1 1/2 բաժակ շերտավորված)
- Զարդարի: խնձորի սերմերը գագաթներով
Ինչպես դարձնել այն
- Կաթսայում ցածր ջերմության մեջ հալեցնում է կարագը. փրկեք 4 ճաշի գդալ փոքր գավաթով, գլանափաթեթների գագաթներով խոզանակելու համար: Մի կողմ դնել.
- Կաթսայի մեջ մնացած կարագին ավելացրեք մանանեխի, սոխի, սոխի եւ Worcestershire սոուսի մեջ: Եփել ցածր ջերմության վրա, մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ եւ նուրբ են:
- Առանց բաժանման գլանափաթեթներ, կտրեք յուրաքանչյուր հատակագիծը 12 ժապավենների հորիզոնական: Տարածեք երկու կողմերին (գագաթներով եւ ներքեւի մասում) հավասարապես կարագի եւ մանանեխի խառնուրդով:
- Լրացրեք հավասարապես կտրատած խոզապուխտով եւ պանիրով:
- Խոզանակ, 4 ճաշի գդալ հալված կարագով եւ շաղ տալ ավելի շատ սերմացուով:
- Պտտեք գլանները սերտորեն փայլաթիթեղի մեջ, որը քիչ թեթեւացրեց չժանգոտվող ճաշ պատրաստող սփրեյով: Սառեցրեք մինչեւ ծառայելու ժամանակը:
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F.
- Տեղադրեք փայլաթիթեղի փաթաթված ժապավենները թխում թերթիկի վրա:
- Թխել ռելեները նախապես պատրաստված վառարանում, մոտ 15 րոպե, կամ մինչեւ դրանք մանրակրկիտ տաքացվեն եւ պաղինը հալված է:
Ծառայում է 8-10:
* Եթե դուք չեք կարողանում գտնել մինի գլանափաթեթներ, կարող եք օգտագործել 8-12 փոքր ու միջին ընթրիքի գլանափաթեթներ կամ անհատական լոգարիթմական սենդվիչներ, սահեցրեք buns կամ փոքրիկ առանձին ճաշի գդալներ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Փոխարինեք բարակ կտրատված հնդկահեյին կամ ածխածնային կաղամբի համար:
- Փոխարինեք դեղին մանանեխը մեղրի մանանեխի կամ մանրուքի խառնուրդով:
- Աղացած սոխի փոխարեն, խառնել մոտ 1 1/2 թեյի գդալ սոխի փոշի `մանանեխի խառնուրդի մեջ:
- Եթե դուք չեք կարող գտնել թագավորի Hawaii Rolls կամ նման փոքր ընթրիք գլանափաթեթներ , օգտագործել սահող buns եւ բաժանել բաղադրիչները հավասարապես մեջ buns.
- Փոխարինեք շվեյցարական կամ չեդդեր պանիրը մուշտակով, ավարտին կամ մոցարելլա պանիրով: