Կոկտեյլային buns - Նաեւ հայտնի է որպես coconut buns, դրանք ունեն քաղցր bouti կոկոսի լցնում: Բաղադրիչը լրացնում է 6 բանջարեղեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- Կոկոսի լրացում:
- 1 1/3 բաժակ (325 մլ) կոկոսի փաթիլներ
- 1 ճաշի գդալ (15 մլ) շաքար (հատիկավոր)
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) ծանր մարգարին կամ կարագ (հալված)
- 1 խոշոր ձու ձվի դեղնուց
- Buns:
- 1/2 պատրաստված հիմնական խմոր (տես բաղադրատոմսի հղման ուղղությունները)
- Egg Wash:
- 1 խոշոր ձու
- 1 ճաշի գդալ (15 մլ) ջուր
- Մեղր Լվանալ:
- 1 ճաշի գդալ (15 մլ) հեղուկ մեղր
- 1 ճաշի գդալ (15 մլ) ջուր
Ինչպես դարձնել այն
Կոկտեյլ բլիթների ուղղությունները.
1. Coconut Filling: Գործընթացը կոկոսի եւ շաքարի blender կամ սննդի մշակման, մինչեւ շատ տուգանք. Միացնել մի փոքրիկ գունդ:
2. Խառնել մարգարինում եւ ձվի ձվի դեղնուցը մինչեւ կպչուն համեմունք: Կատարում է 2/3 բաժակ (150 մլ) լցնում:
3. Խմորը բաժանել 6 մասի: Մամուլը ձգվում է յուրաքանչյուր մասի մեջ 5 X 3 դյույմ (12.5 X 7.5 սմ) երկարավուն վիճակում: Տեղը կլորացվում է 1 1/2 ճաշի գդալով (25 մլ), յուրաքանչյուր մասի կենտրոնում երկարությամբ լցնում:
Բերել երկար կողմերը եւ լրացնել լրացնելով, պտտեցնել բոլոր եզրեր միասին կնքում: Տեղը, կարմրավուն կողմը ներքեւ, ճարպաթթու թխելու թերթիկի վրա: Ծածկեք յուղոտ մոմով թղթի եւ թեյի սրբիչով: Թող կանգնեք փայտով լույսով եւ դուռը մոտ 1 ժամ է, մինչեւ չափը կրկնապատկվի:
4. Ձվի լվանալը . Փոքր գավաթում ծեծել ձվով եւ ջուրը մի պատառաքաղով: Խոզանակն ավելի շատ է: Թխել 350 աստիճան Fahrenheit (175 աստիճան Celsius) վառարանում 15 - ից 18 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
5. Մեղր լվանալ: Միավորել մեղրը եւ տաք ջուրը առանձին փոքր բաժակով: Խոզանակ տաք բլիթների վրա: Ծառայել ջերմ: Կատարում է 6 բանջարեղեն:
Նախապատվությունը տալու համար. Խմորը կարող է նախօրեին կատարել եւ պահպանել, ծածկված, սառնարանում գիշերում: Պաղպաղակները կարող են սառեցվել եւ վերածվել, փայլաթիթեղով փաթաթված, 15 րոպե 350 աստիճանով Fahrenheit (175 աստիճան Celsius) վառարանով:
Սննդային խանգարումներ. 1 կիտ, 316 կալորիա, 15.4 գ: ընդհանուր յուղը (5.6 գ անուտաբջիջ ճարպ, 2 գ պոլի չհաշված յուղ, 6.6 գրամ հագեցած յուղ, 90 մգ քոլեստերոլ, 39 գ, ածխաջրածին, 1 գ մանրաթել, 6 գ սպիտակուց, 206 մգ նատրիում
Այս բաղադրատոմսը վերահրատարակվում է Chinese Cooking- ի (Ընկերության գալիք) թույլտվությամբ: