Այս հարուստ շոռակարկղն ընկղմվում է հապալասի փայլով:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորիչի համար.
- 1 1/2 բաժակ graham cracker փշրանքները
- 1/4 բաժակ կարագ (հալված)
- 2 թեյի գդալ շաքար
- Լրացման համար.
- 1 ֆունտ քսուք պանիր (փափկված)
- 2 բաժակ կաթնաշոռ (սերուցքային)
- 1 1/2 բաժակ շաքար
- 4 խոշոր ձու (փոքր-ինչ ծեծված)
- 6 ճաշի գդալ cornstarch
- 6 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 1/2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/2 բաժակ կարագ (հալված)
- 2 բաժակ թթվասեր
- For the փայլ:
- 1 բաժակ շաքար
- 2 ճաշի գդալ cornstarch
- 1 բաժակ ջուր
- 2 բաժակ հապալաս (թարմ կամ սառեցված, բաժանված)
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցում է 325 ° F (165 ° C / Գազ Մարկ 3):
Միավորել գրամի կոտրիչ փշրանքները, հալված կարագի 1/4 բաժակ եւ 2 շաքարավազ, սեղմեք ներքեւում մի 10-դյույմանոց գարուն թխման տուփի մեջ:
Խառնել մեծ պղպեղով խառնուրդի պանրով եւ կաթնաշոռով միավորել: հարվածել մինչեւ հարթ: Աստիճանաբար ավելացրեք 1 թեյի գդալ շաքարավազ, լավ ծեծելով: Ավելացնել ձվեր եւ ծեծել, մինչեւ լավ խառնուրդ: Ավելացնել 6 ճաշի գդալ cornstarch, ալյուր, կիտրոնի հյութ եւ վանիլ; ակտիվացրեք լավը:
Ավելացնել 1/2 բաժակ հալված կարագ եւ թթվասեր, ծեծել մինչեւ հարթ:
Լցնել լցնել 10-դյույմանոց գդալով թավայի մեջ, ստորին հատվածով: (Տեղադրեք մակերեսային փխրեցնող աղան ջեռոցի ներքեւի դարակով մի տաք ջրի տաք ջրի հետ): Թխել շոգեխաշել ջեռոցի կենտրոնում, 325 ° F (165 ° C / Գազ Մարկոսի 3) մոտ 70 րոպե կամ մինչեւ շուրջ եզրեր: Անջատեք վառարանը եւ թող շաքարավազը սառեցրեք ջեռոցում 2 ժամ:
Հեռացրեք վառարանից եւ ամբողջովին սառը:
Հեռացնել թավայի մեջ; սառեցնել: Երբ ամբողջությամբ սառեցված է, գագաթին հապալասի փայլով (ներքեւում):
1 կվարտա կաթսայում մի բաժակ շաքարավազ եւ 2 ճաշի գդալ խորոված: Խառնել ջրի մեջ: Crush 1/2 բաժակ հապալաս; ավելացնել շաքարավազ եւ ջրի խառնուրդ: Խոհարարը միջին ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով, մինչեւ խառնուրդը thickened եւ սկսում է փչացնել: Շարունակում է մոտ երկու րոպե խնամքով խառնել, կամ մինչեւ չմաքրիչ խառնուրդը պարզ է: Հանգստացեք ամբողջությամբ:
Կառուցեք մնացած հապալասները սառեցված շոռակարկղի վերեւում: Թարմացրեք սառեցված հապալասի փայլը ողջ հատապտուղների վրա: Պահպանեք սերտորեն ծածկված սառնարանում:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Սիրված շոռակարկանդակ. Յոթանասուն շքեղ շոռակարկանդակ ցանկացած պահի համար
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 393 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 104 մգ |
| Նատրիում | 279 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |