Ոչ միայն հավի tikka համեղ է այն օրը, երբ դուք այն դարձնում, եթե դուք հաջողակ է որոշ մնացորդ հաջորդ օրը, այն դարձնել սենդվիչ! Ահա թե ինչպես:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 ունցիա մնացել հավի tikka (քիչ թե շատ, տես ստորեւ բաղադրատոմսը)
- 4 կտոր սենդվիչ հաց ձեր ընտրությամբ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 խոշոր սոխ, նրբորեն կտրտած օղակների մեջ
- 1 կրաքարի հյութ
- 1 տ.մ. Chaat Masala (հնդկական մթերային խանութների մեծ մասում)
- 4-ից 5 tbsps անանուխ-կոկորդի chutney (տես ստորեւ բաղադրատոմսը)
Ինչպես դարձնել այն
- Սոխի օղակները դրեք ամանի մեջ եւ սեղմեք կրաքարի հյութ : Այժմ շաղ տալ խոզերի վրա եւ լավ խառնել, որպեսզի սոխը ամբողջությամբ ծածկված լինի:
- Տեղադրել հացը շերտ մաքուր կտրող խորհուրդը եւ կարագի վրա: Այժմ տարածեց հացի վրա հարուստ շերտը ` անանուխի կորիան :
- Հավկիթի կտկտոցը կտրատեք շերտերով եւ հագցրեք հացը, ծածկելու 2 շերտերի ամբողջ մակերեւույթը:
- Այժմ ավելացրեք սոխ `ըստ նախասիրությունների, հավի գագաթին:
- Մեկ այլ կտոր հացով:
- Կտրուկ եզրեր, եթե նախընտրելի եւ կտրված լինեն կիսով չափ եւ ծառայեն: