Այս հեշտ ծնեբեկավազը պատրաստվում է պարզ սպիտակ սոուսով եւ սաթե սնկով: Թխվածքը խնկատված հաց փշրանքներով է պատված, բայց կարող եք օգտագործել մանրացված կարտոֆիլի չիպսեր կամ փշրված ֆրանսիական տապակած սոխ:
Ավելի ճռճռոց եւ հետաքրքրություն առաջացնելով, ավելացրեք մի շարք տապակած նուշ:
Տեսեք ավելի շատ խորհուրդներ եւ հրահանգների ներքո տատանումները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2-ից 2 1/2 ֆունտ ծնեբեկային նիզակներ, կտրված եւ կտրված 1 1/2-դյույմ կտորներով
- 1 բաժակ կտրատած սնկով
- 6 ճաշի գդալ կարագ, բաժանված
- 5 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- կոսեր աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսել
- 2 բաժակ կաթ
- 1 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
- 1/2 - ից 1 բաժակ կոկտեյլ հացի փշրանքները
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F (190 C / Gas 5): Թույլ կարագ 1 1/2-ից մինչեւ 2 կվարտա փխրեցուցիչ:
- Եփած ծնեբեկը եփած աղացած ջրի մեջ մինչեւ մրցույթի ժամանակ: լավ հեռացնում եւ տեղադրեք պատրաստված թխում ուտեստում: Եթե սառեցված ծնեբեկ օգտագործեք, պատրաստեք փաթեթի ուղղությունները:
- Մի մեծ կաթսա է միջին ցածր ջերմության վրա, սաթ կտրատած սունկ 4 ճաշի կարագի մեջ: Խառնուրդ ալյուրի մեջ եւ շարունակել խոհարարություն, 2 րոպեի ընթացքում խառնել: Աստիճանաբար ավելացնել կաթը, անընդհատ բորբոքելով: Ավելացնել Worcestershire սոուսով: Շարունակեք պատրաստել, մշտապես խառնել, մինչեւ խիտանալ: Համտեսեք եւ ավելացրեք kosher աղը եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղը:
- Թխել սոուսով ծնեբեկի վրա:
- Հալեցնել մնացած 2 ճաշի գդալ կարագը եւ նետել հացահատիկի փշրանքները, մինչեւ լավ խառնածին:
- Վերեւում խաշած հացի փշրանքներով աղցան: Թխել նախապատրաստված վառարանում 20-25 րոպե:
Ծառայում է 6:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Cheddar Pendir - ավելացնել 1 բաժակ shredded չեդդեր պանիր է thickened սոուսով; ակտիվանալ մինչեւ հալված: Շարունակեք բաղադրատոմսով:
- Parmesan պանրի հետ - պղպեղով փխրուն պղպեղով 1/4 բաժակ պանիր: Շաղ տալ աղցանով եւ թխել, ինչպես ուղղել:
- Ավելացրեք 1/4 բաժակ տապակած պեկան ընկույզներ կամ սալորաչած նուշ , հացահատիկի ծալքից:
- Բաց թողեք հացահատիկի փշրանքները եւ 2 ճաշի գդալ կարագով եւ վերին աստիճանի խաշած կարտոֆիլի չիպսերով կամ ֆրանսիական տապակած սոխով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 377 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 435 մգ |
| Ածխաջրեր | 54 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |