Ես ընկերոջս տանը մեկ երեկո էի, երբ նա սկսեց այդ բլիթները իր երեք տղամարդկանց համար: Ես երբեք չեմ լսել կիտրոնի եւ շաքարի կարկանդակի սպասարկման մասին, բայց նրանք ճաշակել են աստվածային: Այս կրպերը կարող են նաեւ լցվել Nutella, կարագի եւ շաքարավազի, դարչինի եւ շաքարավազի, մրգային կոմպոտի կամ սաթե խնձորի հետ: Գերմանացիները հաճախ սննդամթերք են ծառայում որպես «Մահլիզե կլեյնիտ», մի քիչ սննդի կամ «Աբեսսեսեն» -ի, լույսի, երեկոյան ճաշի, լույսը, երեկոյան ճաշը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ ալյուր
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 2 ձու
- 1 բաժակ կաթ
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 կիտրոն
- Զարդարի: շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել միասին ալյուրի, շաքարի եւ աղի խառնուրդը: Խառնել ձվերը մեծ բաժակով, ավելացնել կաթն ու վանիլը եւ միասին ցրվել մինչեւ հարթ (կամ օգտագործել մակերեսային բլենդեր ): Կաթը ավելացրեք ալյուրի մեջ եւ խառնել մինչեւ չոր լցնելը:
- Թող խմորը հանգստանա 15 րոպե: Սա թույլ է տալիս ալյուրի հատիկները խթանել եւ կապել:
- Տաքացնել 1 թեյի գդալ կարագ կարտոֆիլով տապակի կամ կրեպի տապի մեջ, նախընտրելի է ոչ փայտով: Կատարեք փորձարկման նրբաբլիթ 1 ճաշի գդալով: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել կաթը բարակ:
- Օգտագործեք չորրորդ գավաթը չափիչ գավաթ, եփել բլիթներ մինչեւ սահմանված, բայց ոչ շագանակագույն : Անջատեք մի քանի վայրկյան եւ հեռացեք սպասարկման սկուտեղի կամ ափսեի մեջ: Կաթել թավայի մեջ եւ կրկնել:
Սրանք լավագույնն են անմիջապես ուտում, շաքարավազի եւ կիտրոնի շաղ տալով եւ գլորում: «Jahresmarkt» - ի կամ «Weihnachtsmarkt» (բացօթյա տոնավաճառների շուկաներում), դրանք պատրաստվում են խոշոր կրեպ griddles, լցված, ապա folded մեջ եռամսյակների եւ ապա ութերորդ.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 244 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 122 մգ |
| Նատրիում | 459 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |