Եթե դուք ժամանակ չունեք կեղեւի եւ փխրեցրեք թարմ դեղձը կամ եթե դրանք ժամանակին չեն, ապա այս խառնաշփոթը պատրաստել է պահածոյացված դեղձ: Պահածոյացված դեղձերը հեղուկով պատրաստում են խառնաշփոթի համար համեղ լցոնումներ, իսկ պարզ թխվածքաբլիթը `պատրաստված ոսկեգույն դարչին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր (29 ունցիա) խոշոր եղջերավոր անուշաբույր շաքարավազ
- 1/3 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1 կիտրոնի հյութ կամ մոտ 2 ճաշի գդալ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- պտղունց աղ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ cornstarch
- 1 բաժակ զուգված բոլոր նպատակային ալյուրը
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ շաքար
- 1/4 բաժակ սառեցված կարագ
- 1/3 բաժակ կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային վառարան մինչեւ 400 F.
- Կարագ 1 կվարտա 1 1/2 կվարտա թխում ուտեստ:
- Տեղադրել խցանող մի գավաթ եւ թափել դեղձերը, պահելով օշարակ:
- Կազմակերպել դեղձի շերտ պատրաստված թխում ուտեստում:
- Չափեք 1 բաժակ օշարակի մեջ մի փոքր կաթսա. շաքարավազի, կիտրոնի հյութի, համեմունքների, աղի, 1 ճաշի գդալ կարագի եւ եգիպտացորենի խառնուրդ: Տեղադրում կաթսա միջին ջերմության վրա: Բերեք մի եռանիչ. եփ գալ, խառնել, մինչեւ հաստ եւ պարզ, մոտ 4 - ից 5 րոպե: Թափել խիտ խառնուրդը դեղձի վրա:
- Տեղադրեք թխում պատրաստելիս վառարանում:
- Միացնել միասին ալյուրը, փխրեցուցիչը, 1/2 թեյի գդալ աղը եւ 2 թեյի գդալ շաքար:
- Կտրել 1/4 բաժակ սառեցված կարագի մինչեւ խառնուրդը նման կոպիտ փշրանքներ: Կաթը կպցրեք եւ խառնել մինչեւ ծանր խմորը:
- Խմորը թողնել սպունգներով, տաք դեղձի լցնելով: Վերադարձեք փայտիկը դեպի ջեռոցում եւ թխել, մինչեւ տոպրակը խմորվի, մոտ 20 րոպե:
Վայելել վանիլային պաղպաղակ կամ հարած սերուցքով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Արագ շաքարավազ եւ կոկոսի ապակյա թխվածքաբլիթներ
- Դեղձի կարկանդակը ծանրաբեռնելով
- Պարզ Թարմ Դեղձի խիտ Recipe
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 322 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 29 մգ |
| Նատրիում | 386 մգ |
| Ածխաջրեր | 50 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |