Ծառայել այս խորտիկ խոզի միսը կարտոֆիլով եւ կանաչ բուսական կամ աղցանով: Մնացած խոզի միսը առասպելական սենդվիչներ է:
Ազնվորեն փոխարինեք ծիրանի պահածոներով կամ արքայախնձոր պահածոներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ դեղձի պահպանում
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- 1 ճաշի գդալ բաց շագանակագույն շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 անօթեւան խոզի կաթնաշոռ, մոտ 3 ֆունտ
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
1. Միջին կաթսայում միացրեք դեղձի պահածոները, մեղրը, շագանակագույն շաքարը եւ կիտրոնը: Բերեք մի եռանիչ. կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ 2 րոպե: Մի կողմ դնել.
2. Ջերմային վառարանը մինչեւ 350 ° F (180 ° C / Գազ 4): Line 13-ի կողմից 9-by-2-inch թխում թավայի հետ փայլաթիթեղի.
3. Խտացրեք խոզի միսը ամբողջ աղով եւ թարմ աղացած պղպեղով: Տեղադրեք խորովածը, պատրաստված տապի մեջ, ճարպը: 1 ժամ տապակեք:
4. Խորացրեք տապակած ամբողջը դեղձի փայլի խառնուրդով:
Շարունակեք խաշել մոտավորապես 30-40 րոպե, խոզանակով, պարուրաձեւ հաճախ:
5. Թխել հանգստանալ 10 րոպե, այնուհետեւ կտոր եւ ծառայել համահայկական հյութեր:
6. Ստուգեք ջերմաստիճանը ակնթարթորեն կարդացող ջերմաչափով: Այն պետք է կարդացվի առնվազն 145 ° F (62.8 ° C), երբ դրվում է տապակած կենտրոնում: Տեսեք մսի ջերմաստիճանի աղյուսակը եւ անվտանգ խոհարարություն
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Տապակած խոզի միսը ծիրանի սոուսով պոկվեց
Բեկոնը փաթաթում է խոզի միսը, մարգարե շագանակագույն շաքարի փայլով
Խոզի ճարպը հարավաֆրիկյան համեմունքներով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 243 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 74 մգ |
| Նատրիում | 90 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 26 գ |