Այս դարչինի գլանները ավելի հեշտ են, քան ավանդական դարչինային գլանափաթեթները, քանի որ նրանք պատրաստվում են առանց խմորիչի եւ չեն պահանջում աճող ժամանակ: Dottie ի դարչին rolls պատրաստվում է ինքնուրույն աճող ալյուր. Եթե դուք չունեք այն, ապա ինչպես կարող եք այն կատարել համատարած ալյուրով, փխրեցուցիչ եւ մի քիչ աղ :
Հեշտ խմորեղենը շաքարավազի, դարչինի եւ փափուկ կարագի խառնուրդով լցված քաղցր տապակած նման խմոր է: Սամիթներն ու պեկանը ներառված են բաղադրիչների ցանկում, բայց դրանք ըստ ցանկության:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ (գումարած 1 1/2 թեյի գդալ) կրճատում
- 3 բաժակ
- ինքնակամ աճող ալյուր
- 1 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ կարագ (կամ մարգարին, փափկեցված)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ ամուր փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
- 1 ճաշի գդալ դարչին
- Լրացուցիչ: 3/4 բաժակ պեկաններ (թակած)
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ չամիչ
- Վանիլի փայլի համար:
- 1 1/4 բաժակ փոշի շաքարավազ (մակերեւույթ)
- 3 ճաշի գդալ կաթ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցում է 375 ° F (190 ° C / Գազ 5): Կարագը 9-ի կողմից 13-ի կողմից-2-դյույմանոց թխում է:
Քաշը կարճացրեք ալյուրի մեջ `խմորեղենով խառնուրդով մինչեւ խառնուրդը խիտ կերակուրի նման: Ավելացնել 1 բաժակ կաթ, խառնելով մինչեւ չոր բաղադրիչները խոնավացվեն: Անջատեք խմորն անթափանց մակերեւույթի վրա եւ հազիվ թեթեւացնի մոտ 3-5 անգամ:
Խառնել խմորը 20-ի 14-դյույմ ուղղանկյունի մեջ. փխրեց կարագը խմորի վրա, թողնելով սահմանի մոտավորապես 1/2-դյույմ:
Միավորել գդալ շաքարավազը, շագանակագույն շաքարը եւ դարչինը մի գավաթում: լավ խառնել: Շերտ խառնուրդը շաղ տալ կարագի վրա: Վերեւի հետ սալիկներով եւ չամիչով, օգտագործելով:
Սկսած երկար կողմում, գլորում roll ժելե-roll նորաձեւության; սեղմել եզրերը եւ վերջանում միասին ապահով կերպով:
Կտրեք գլան 1 դյույմ շերտ: պատրաստված թխում տան մեջ կտրեք կողմը: Թխել 375 ° -ից 20-25 րոպե:
Միավորել շաքարավազը 3 ճաշի գդալ կաթով եւ վանիլինով: ցուրտ է տաք տոպրակների վրա:
Դարձնում է 20 դարչին:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
Ինչպես սառեցնել այդ դարչինի գլանափաթեթները. Պատրաստել դարչին գլանափաթեթներ բաղադրատոմսից հետո եւ կազմակերպել դրանք greased թավայի մեջ: Դրեք դրանք սառնարանին, համահայկական եւ բոլորին, մինչեւ նրանք սառեցված են: Հեռացրեք գլանափաթեթներից տուփից եւ փոխանցեք սառնարան տոպրակի մեջ, հնարավորինս շատ օդի հեռացնելով: Պահել դրանք սառնարանում մինչեւ 2 ամիս: Թխել, վերցնել այնքան, որքան ցանկանում եք եւ կազմակերպել դրանք կարագով պատրաստված ճաշատեսակով: Թող նրանք կանգնեն սենյակային ջերմաստիճանում 19-15 րոպե: Թխել 375 ° F (190 ° C / Գազ 5) մոտ 25 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Կատարեք բաղադրատոմսը վանիլի գդալով (վերեւում) եւ շոգին գլանների վրա, մինչ նրանք դեռ ջերմ են:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Արագ շաքարավազ եւ կոկոսի ապակյա թխվածքաբլիթներ
Pumpkin Դարչին Rolls With Cream Pendir Icing
Դիմահարդարման դարչին Rolls հետ կրեմ պանիր Icing
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 196 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 4 մգ |
| Նատրիում | 148 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |