Արագ եւ հեշտ բաղադրատոմսը սոխի բուրգերի համար, որոնք բուրմունքով բխում են: Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է շաբաթվա ընթրիքի, tailgating, խաղային օրվա կամ cookout- ի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ / 900 գ աղացած տավարի մսով (նախընտրելի սմբուկ կամ կլոր)
- 1 փաթեթ չոր սոխի ապուր բաղադրություն
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ Worcestershire սոուս
- 1 ճաշի գդալ / 15 մԼ Կետչուպ (կամ տոմատի մածուկ)
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ ծովի աղ
- 6 համբուրգեր buns
- 6 շերտ
- Շվեյցարական պանր
- For Topping:
- 1/2 բաժակ / 120 մլ մայոնեզ
- 1 1/2 ճաշի գդալ / 22,5 մլ սթեյք սոուս
Ինչպես դարձնել այն
1. Միավորել աղացած տավարի միս խառնուրդը, Worcestershire սոուս, ketchup (կամ տոմատի սոուս ) եւ աղ: Ձեւը ձեւակերպեք 6 հավասար չափի շաքարավազ:
2. Preheat grill համար միջին բարձր ջերմության. Տեղադրել տապակները վրա գրիլ եւ եփել 6-7 րոպե մեկ կողմում (կամ մինչեւ ներքին ջերմաստիճանը հասնում է անվտանգ 165 աստիճան): Խոհարարի վերջին րոպեի կամ երկու ժամանակահատվածում յուրաքանչյուր շերտագիծ մեկ շիշ շվեյցարական պանրով տեղադրեք: Երբ պանիրը հալված է, եւ patties են պատրաստվում միջոցով, հեռացնել ջերմության եւ տեղը վրա cookie թերթիկի կամ platter.
Ծածկեք ալյումինե փայլաթիթեղով:
3. Պատրաստելու համար պատրաստելու համար պարզապես միացրեք մայոնեզը եւ սթեյք սոուսը մինչեւ խառը: Պահպանեք սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով `մինչեւ պատրաստման ավարտից 2 օր հետո:
4. Համբուրգերներ հավաքեք եւ վերցրեք մայոնեզի խառնուրդով: Ծառայել անմիջապես: