Այս թխուկները ձեւավորվում են, հետո թխումից առաջ շաքարով: Սեւ ընկույզը նրանց տալիս է հստակ բուրմունք եւ հյուսվածք:
Ինչն է առանձնանում սեւ ընկույզը սովորական ընկուզենիից, որը սովորաբար օգտագործվում է խմորի մեջ: Չնայած սեւ ընկույզի ծառերը `հարազատ Արեւելյան Հյուսիսային Ամերիկայում, հիմնականում աճում են իրենց փայտի համար, ընկույզները ձգտում են իրենց յուրահատուկ ճաշակի համար: Ընկույզները հավաքվում են գետնին ընկնելու ժամանակ: Եթե դուք ունեք սեւ ընկուզենի ծառեր, այս կայքը օգտակար տեղեկություններ ունի բերքահավաքի, փաթաթելու եւ ընկույզների պահելու մասին: ԱՄՆ-ում արտադրված սեւ ընկույզի մեծամասնությունը, մոտ 65 տոկոսը, գալիս է Միսուրիում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1 խոշոր ձու
- 1 2/3 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1 բաժակ սեւ ընկույզ (թակած)
- 1 բաժակ շաքարավազ (շերտավորելու համար)
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F.
Խառնել մեծ թխում թերթիկի կամ գիծը մագաղաթյա թղթի հետ:
Մի խառնիչ գավաթով էլեկտրական խառնիչով, կրեմ շաքարավազը եւ կարագը մինչեւ լույսը: Ավելացնել ձու եւ վանիլ. լավ ծեծել:
Մեկ այլ գունդի մեջ միացրեք չոր բաղադրիչները եւ խառնեք լավ խառնուրդը:
Ալյուրի խառնուրդը ավելացնել սեւացված ընկույզով կրեմացված խառնուրդին: խառնել:
Պատկերացրեք խմորը փոքր գնդակների մեջ, ընկույզի չափի մասին:
Ներկիր թխվածքաբլիթները շաքարավազի մեջ: Տեղադրեք դրանք պատրաստված թխվածքաբլիթի վրա եւ սեղմեք մի բաժակի ներքեւի մաս, որպեսզի թեթեւացնեք:
Թխել նախընտրած ջեռոցում թխուկները 12-15 րոպե:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հին մոդայիկ շաքարի թխվածքաբլիթներ
Խրթխրթան թխվածք տուփի թխվածքներ դարչինով
Կիտրոնի քիմիական պանրի բլիթներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 110 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 32 մգ |
| Նատրիում | 68 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |