Այս հիմնական հին շաքարային թխվածքաբլիթները շտկված են շաքարավազի ապակիների ներքո: Խմորը պետք է սառեցվի առնվազն 2 ժամ առաջ եւ ձեւավորել եւ թխել դրանք:
Օգտագործեք թխվածքաբլիթներ, որպեսզի cookie- ները պահեք միասին: Օգտագործեք կանոնավոր կամ ավելի մեծ հացահատիկ ձեւավորող շաքարավազ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 2 խոշոր ձու (լավ ծեծված)
- 2 ճաշի գդալ կաթ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 3 բաժակ / 13 1/2 ունց ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- Ընտրովի `շաքարավազ կամ խոշոր հացահատիկային շաքարավազ, ավարտելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Էլեկտրական խառնիչով խառնած գունդի մեջ կարմրեց մինչեւ կարագը: Beat շաքարավազի աստիճանաբար: Ավելացնել ծեծված ձվերը, կաթն ու վանիլը: խառնել խառնել:
- Մեկ այլ ամանի մեջ միավորել բոլոր նպատակային ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղը. ակտիվորեն խառնել:
- Աստիճանաբար ալյուրի խառնուրդը խառնել խառնուրդի մեջ: Խառնել մինչեւ լավ խառը:
- Ծածկեք գավաթը եւ սառեցրեք շաքարավազի խնկի խմորը 2-ից 3 ժամ:
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F.
- Գծի թխում թերթիկ (ներ) `մագաղաթյա թղթի հետ, թեթեւացնելով դրանք:
- Կպչուն պղպեղի խմորով կլորացված թեյի գդալով կամ փոքրիկ բլիթով շերտով եւ այն կազմում է 3/4 դյույմ գնդակներ:
- Տեղադրեք cookie գնդակներ մոտ 2 դյույմ բացի պատրաստված թխում թերթիկի վրա:
- Հստակեցրեք շշերի ներքեւում գտնվող գնդերը, որոնք քիչ թեթեւորեն օծանել են կարագով եւ շերտով թրջվել: Ներկեք բաժակը շաքարավազի յուրաքանչյուր անգամ սեղմելով սուրճը:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 8-10 րոպե կամ մինչեւ եզրերը թույլ թույլ են:
- Հեռացրեք շաքարի բլիթները դարակաշարերի անմիջապես սառեցնելու համար:
Կատարում է մոտ չորս տասնյակ թխվածքներ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացրեք մոտավորապես 1/2 թեյի գդալ մշկընկույզ, թխվածքաբլիթի խմորին:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 122 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 29 մգ |
| Նատրիում | 148 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |