Այս շաքարի բլիթները գերազանց հյուսվածք եւ բուրմունք ունեն, եւ նրանք կատարյալ են հատուկ առիթներով: Սառույցը թխվածքաբլիթներ է շաղ տալ եւ շաղ տալ շաքարավազներով կամ պատրաստել սոուսով պատրաստված բլիթներ:
Ես բլիթները լցրել էի հաստ աղցան լեչեի հետ , բայց ջեմը, սառույցը կամ գանգը հիանալի կլինի: Տեսեք խորհուրդներ եւ տատանումները, հեշտ cookie icing եւ այլն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 բաժակ համատարած ալյուր (11 1/2 ունցիա)
- 3/4 բաժակ շաքարավազ (granulated)
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ կարագ (աղտոտված, սառեցված)
- 2 խոշոր ձու ձվի դեղնուցներ
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
Ալյուրը, շաքարը եւ աղը մի մեծ խառնիչ գավաթ մեջ միացրեք եւ միացրեք էլեկտրական խառնիչով ցածր արագությամբ, մինչեւ խառնուրդը:
Կտրեց կարագը փոքր կտորներով եւ մի քիչ միացրեք խառնիչին: Բարձրացնել արագությունը դեպի միջին եւ շարունակել ծեծել մինչեւ խառնուրդի բեկորները:
Ավելացրեք ձվի դեղնուցները եւ վանիլինը եւ շարունակեք ծեծել միջին ցածր արագությամբ, կամ մինչեւ խառնուրդը ձեւավորեք փափուկ խմոր:
Կաթսայի խմորն անջատեք մի քիչ թեթեւ չամրացված մակերեսի վրա եւ բաժանեք երկու մասի:
Ձեւավորեք գնդակներ եւ հարթեցրեք երկու սկավառակներ: Պլաստիկ փաթեթավորեք փաթեթավորեք եւ սառեցրեք մոտ 30 րոպե:
Սկավառացրեք սկավառակը սառնարանում եւ տեղադրեք այն երկու թերթերով կամ մագաղաթյա թղթի միջեւ: Քաշեք մոտավորապես 1/8 դյույմ հաստությամբ: Եթե խմորը դեռ շատ ցուրտ է եւ գլորվելով ճաքեր, թող մի քանի րոպե ավել թողնեք սենյակային ջերմաստիճանում:
Կտրել խմորը դուրս է բերում շրջագայություններ, հրապարակներ կամ ձեւավորում եւ կազմակերպել պատրաստված թխում թերթերը:
Կրկնել մնացած խմոր սկավառակի հետ: Տեղադրեք թխում թերթիկը սառնարանում սառչելու համար:
Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F.
Տեղադրեք սառեցված թխվածքաբլիթները ջեռոցում եւ թխեք մոտավորապես 9-12 րոպեով, կամ պարզապես մինչեւ ծայրերը բաց շագանակագույն:
Կաթնաշոռները սառեցրեք եւ զարդարեք կամ լրացրեք ցանկալի:
Կատարում է մոտ 3-4 տասնյակ բլիթներ, կախված չափից:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Լրացրած թխվածքաբլիթներ - Խմորի կեսը կտրեք փուլերով: Կտրեց մնացած խմորնը փուլերի մեջ եւ կտրեց փոքր վիճակում կենտրոնում մանրանկարչություն cookie դանակով: Թխել որպես ուղղություն: Լրացրեք բլիթները հաստ կաղամբով, սառցաբեկորներով կամ դուլե դե լեկով: Ցրված փոշի շաքարի փոշին, եթե ցանկանաք:
- Easy Cookie Icing- Համակցեք 1 բաժակ confectioners- ի շաքարավազի հետ, 2 թեյի գդալով կաթ, 2 թեյի թեթեւ եգիպտացորենի օշարակ եւ 1/4 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք: Խառնել եւ ավելացնել մի քիչ ավելի շատ եգիպտացորենի օշարակ, եթե սառեցումը չափազանց հաստ է: Բաժանվել մի քանի փոքրիկ տախտակ եւ ավելացնել սննդի գունավորում, եթե ցանկանաք: Սառեցումը սառեցված թխվածքաբլիթների վրա տարածեք կամ դրանք սառեցման մեջ, կախված հաստությունից:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հիմնական վանիլի շաքարի բլիթները
Սիրելի Jam-Filled Thumbprint Cookies- ը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 108 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 138 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |