Այս հին ոգելից խմիչքները պատրաստվում են կարճատեւ, շագանակագույն շաքարավազի, թխվածքաբլիթի եւ համեմունքների, ինչպես նաեւ չամիչներով `ինչպես տատիկի թխվածքաբլիթները: Չամիչի փոխարեն ես շոկոլադի չիպսեր եմ ավելացնում այս թխվածքաբլիթների վրա, բայց դուք կարող եք փոխարինել չամիչներին չորացրած լոռամիրգով կամ թակած օրերով:
The chewy վարսակի ալյուրի բլիթները հեշտ է խառնել եւ թխել, եւ նրանք սառեցնում են: Կատարեք մեծ խմբաքանակ եւ սառեցեք դրանց կեսը մեկ օրվա համար:
Սխալ բլիթները մեծ են նաեւ նվեր տալու համար, եւ դրանք գերազանց ընտրություն են փոստով փաթեթավորելու եւ ուղարկելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ բուսական կրճատում
- 1 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 2 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ թիթեղյա (տես խորհուրդներ)
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 1/2 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 3 բաժակ գլանափաթեթավոր վարսակ (արագ պատրաստում)
- 3/4 - ից 1 բաժակ չամիչ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռոց է 375 F. Grease թխում թերթ կամ գիծ է մագաղաթյա թղթի վրա:
- Մի խառնիչ ամանի մեջ էլեկտրական խառնիչով, կրեմը կրճատում է եւ շագանակագույն շաքարը մինչեւ լույսը: Ծեծում են ձվերը, միաժամանակ `յուրաքանչյուր ավելացումից հետո ծեծելով: Խառնել թթվասերի եւ վանիլի քաղվածքների մեջ:
- Մեկ այլ գավաթում միացնում են ալյուրը, խմորի սոդա, խմորիչ փոշի, աղ եւ համեմունքներ:
- Քսել խառնուրդը խառնել խառնուրդին մինչեւ խառնուրդ: Օճառով եւ չամիչով խառնել:
- Մի ճաշի գդալով, թողեք պատրաստի թխում թերթիկները, թողնելով մոտ 2 դյույմ թխուկների միջեւ:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում, մոտավորապես 8-10 րոպե, կամ մինչեւ թեթեւ կարագ:
Փորձագետներ
- Եթե դուք չեք պարունակում թթուներ, տեղադրեք 1/2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ կամ քացախ, հեղուկ չափիչ բաժակում: Ավելացնել կանոնավոր կաթը 1/2 բաժակ գիծ: Թող այն 5 րոպե մնա: Օգտագործեք ցորենի կաթը, որպես թաղանթի փոխարինում:
- Եթե ցանկանում եք դրանք հատուկ առիթի համար փոքրիկ կախարդ դարձնել, ապա դրանք սառեցրեք: Համադրեք 2 բաժակ հրուշակեղենի շաքարավազը `3 ճաշի գդալ նարնջի հյութի խտանյութով եւ 2 ճաշի գդալ հալված կարագով: Լրացուցիչ հյութ ավելացրեք, անհրաժեշտության դեպքում, խառնել: Պարզ վանիլային սառույցի համար օգտագործեք կաթը նարնջի հյութի փոխարեն եւ ավելացնել 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք:
Դուք նույնպես կարող եք
Շոկոլադե չիպի բլիթներ `վարսակի ալյուրով
Chewy վարսակի ալյուր մաղձի Cookies
Հեշտ վարսակի ալյուր կոկոսի թխվածքաբլիթներ գետնանուշով կարագով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 74 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 16 մգ |
| Նատրիում | 63 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |