Այս առասպելական Raspberry Walnut Torte տորթը կլինի անմիջապես հարվածել ձեր հյուրերին: Այն կազմում է առասպելական ծննդյան տորթ : Ես դա բազմիցս եմ արել: հետեւեք ուղղությունները ուշադիր եւ կատարյալ կլինի: Պահպանեք սառնարանում, բայց հեռացրեք այն կես ժամ առաջ, որպեսզի ծառայեք, որպեսզի հյուսվածքները կատարյալ լինեն: Տեսեք նոտան բաղադրատոմսի ներքեւում, ավելի հեշտ տարբերակով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-3 / 4 բաժակ ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ ընկույզ ընկույզ
- 1-1 / 2 բաժակ whipping կրեմ
- 1-1 / 2 բաժակ շաքար
- 2 թեյի գդալ վանիլին
- 3 ձու
- 1 (8 ունցիա) փաթեթի սերուցքի պանիր, փափկեց
- 1/4 բաժակ կարագ, փափկեց
- 4 բաժակ փոշի շաքար
- 1/2 բաժակ շերտազատող կրեմ
- պտտել: աղ
- 2 թեյի գդալ վանիլին
- 1 բաժակ seedless ազնվամորու ջեմ
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F: Spray երկու 9 "կլոր կարկանդակ տոպրակներ հետ nonstick թխում spray պարունակող ալյուր, մի կողմ դնել:
Փոքր ամանի մեջ միացրեք ալյուրը , խմորիչ փոշի, աղը եւ ընկույզ ընկույզը: Խառնել լավ էլեկտրալարով, խառնել:
Միջին ափսեում ծեծել է հարվածային կրեմը մինչեւ ծանր գագաթները եւ մի կողմ դնել:
Մի մեծ ամանի մեջ, օգտագործելով նույն ծաղկապատերը, շաքարավազը, վանիլինը եւ ձվերը միասին 5 րոպե բարձր արագությամբ, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ:
Այնուհետեւ փոխարինում է չոր բաղադրիչները եւ հարած սերուցքը, ձվի խառնուրդը: Սկսեք եւ վերջացրեք ալյուրի խառնուրդով եւ բուժեք խառնուրդը շատ ուշադիր:
Դակիչը հավասարակշիռով լցրեք պատրաստված պանների մեջ: Թխել 25-30 րոպե կամ մինչեւ վերին աղբյուրները, երբ շոշափվում են, եւ տորթերի շերտերը սկսում են հեռացնել տապի եզրերից: Թխել տորթում 15 րոպե տաքացրեք, ապա վերացրեք շերտերը տուփից եւ ամբողջովին սառը:
Սառույցի համար , մեծ ամանի մեջ, միացրեք սերուցքի պանիրը, կարագը, փոշի շաքարը, 1/2 բաժակ շերտազատող կրեմ, 1/8 թեյի գդալ: աղ եւ 2 թեյի գդալ: վանիլին մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ, հաճախակի ծածկել ծաղկամաններ: Կարելի է ավելացնել մի քիչ ավելի փոշի շաքար կամ կրեմ, որը անհրաժեշտ է թեթեւ եւ փափուկ սառեցնող հետեւողականություն ստանալու համար:
Այժմ բաժանեք տորթի յուրաքանչյուր շերտը կիսով չափ: Որպեսզի դա անել, տեղադրեք ատամի խոզանակներ յուրաքանչյուր շերտի շուրջ, կափարիչը դուրս եզրին, նշելու համար կես միավոր: Օգտագործելով սոսնձած դանակ, ուշադիր կտրեք տորթերի շերտերը կեսում: Դուք կունենաք չորս շերտ: Ահա նոր հնարք ես սովորեցի Մարթայից (գիտեք, թե ով ես նկատի ունեմ): Նուրբ շերտերը փոխանցելու համար զգուշորեն սահեցրեք բարակ շերտագիծը, առանց եզրերի, կտրված շերտերի միջեւ: Այնուհետեւ սահեցրեք այն սպասող ափսեի վրա:
Տեղադրել մի շերտի ներքեւի կեսը ծառայող վայրում եւ տարածել 1 բաժակ սառույցով: Վերեւի տորթերի շերտի կեսին կեսը բաժանել է 1/2 բաժակ ազնվամորի պահածոներով:
Կրկնեք երրորդ եւ չորս շերտերով, սառեցնելով եւ ազնվամորու պահածոներով, համապատասխանաբար, շերտերը վերամիավորելով իրենց սկզբնական ձեւով: Այնուհետեւ սառեցրեք թխվածքի կողմերը մնացած սառույցով:
Եթե ցանկանում եք, կարող եք խողովակով սառեցնել մի դեկորատիվ ձեւով, որը պահում է թխվածքների վերեւում: Պահել սառնարանում:
Նշում:
Okay, հիմա, որ դուք ամբողջությամբ սպառնում եք այս բաղադրատոմսով, կա ավելի հեշտ ճանապարհ: Կտրեք տորթերի շերտերը կիսով չափ: Պարզապես դնել երկու շերտերը մոտ 1/2 բաժակ ազնվամորու պահածոների հետ, ապա սառույցի վերեւը եւ կողմերը, սերուցքի պանրի սառույցով: Դուք դեռ կունենաք հրաշալի տորթ, ավելի քիչ աշխատանքով:
Կամ, դուք կարող եք կատարել երկու շերտով սպիտակ տորթ, օգտագործելով ցանկացած սպիտակ տորթ խառնուրդը: Թող շերտերը լիովին թաց լինեն, ապա կտրեք շերտերը շերտով եւ շերտով, ինչպես ուղղել, կամ ուղղակի լցնել եւ ցրացնել երկու շերտերը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 383 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 61 մգ |
| Նատրիում | 236 մգ |
| Ածխաջրեր | 58 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |