Այս մրգային հյուրանոցային կարագի սոուս բաղադրատոմսը հանդիսանում է դասական մաեստրե հյուրանոցային կարագի տաք տարբերակ: Այս հալած կարագի սոուսը, մի փոքր թարմ կիտրոնի հյութով մեկնարկած, մեղմորեն համեմված ձուկ է բերում պայծառ ուղեկցությամբ: Չնայած այն ավանդականորեն թռչնաբուծությամբ չի ծառայում, այս համային կարագի սոուսը ավելացնում է գարշելի հավի եւ կեղեւի կարտոֆիլի բարդ բարդություն: Ահա խոհանոցում անսովոր լինելը:
Այս համային կարագի սոուսի բաղադրատոմսը կազմում է 1/2 բաժակ սոուս, մոտավորապես 4-ից 6 servings:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ճաշի գդալ կարագ (1 փայտ)
- 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ մաղադանոս (նուրբ թակած)
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ (թարմ լավագույնը)
Ինչպես դարձնել այն
- Հալեցնում բոլոր բաղադրիչները մի փոքր խավով, ցածր ջերմության վրա:
- Ծառայել է ձիթապտղի ձիթապտղի սոուսը ձկների վրա:
- Alternatively, սառեցրեք կարագի սոուսը կաղապարով եւ կտրված կտորներով `սթեյքի վրա ծառայելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 412 |
| Ընդհանուր ճարպ | 46 գ |
| Հագեցած ճարպ | 29 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 122 մգ |
| Նատրիում | 11 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |