Այս բորբոս ցավը հարվածում է, կամ կորցրել է հացը `համեղ New Orleans ֆրանսիական կենացը: Այս տարբերակը թխված է տաք ջեռոցում, ինչը նշանակում է, որ այն ամբողջությամբ եփում է խմբաքանակի փոխարեն:
Օգտագործեք հին հացը այս համեղ ֆրանսիական կենաց բաղադրատոմսով. հարուստ brioche կամ challah, baguettes, ֆրանսիական հաց , իտալական հաց կամ sourdough բոլորս մեծ ընտրություն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ կարագ, թխելու թերթիկի համար
- 8 շերտ հաց (օրեցօր)
- 4 խոշոր ձու (թույլ ծեծված)
- Dash աղ
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 8 ճաշի գդալ կարագ (հալված, սառեցնող) Զարդարի:
- Զարդարի: մեղր կամ օշարակ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը մինչեւ 400 F. Կարագը թխելու թերթիկն ազատ է:
- Հացահատիկից խտացրեք խառնուրդը. հրաժարվել կամ պահեստավորել մեկ այլ օգտագործման համար: Հաց մի կողմ դրեք:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ ձվերը ծխում են աղով, շաքարով, կաթով եւ վանիլով: Լցնել խորը հատակին, բավականաչափ խոշոր ուտեստ, որը տեղադրելու է հացի մի քանի կտորներ: Հացահատիկի կտորները դնում է ճաշատեսակ, որպեսզի մի քանի անգամ ձվի խառնուրդը ներծծվի: Անջատեք սպաթուլայի հետ եւ թող նետեք մյուս կողմին, բայց ոչ շատ երկար, կամ դրանք չափազանց հագեցված կլինեն եւ դժվար է շրջանցել: Նրբորեն հեռացրեք հացաթխվող հացահատիկները կտրատած թխում թերթիկի վրա եւ շարունակեք մնալ մնացած հաց շերտերը: Գդալ մնացած մնացած ձու խառնուրդը շերտերի վրա:
- Տեղադրեք թխում թերթիկը նախապես պատրաստված վառարանում; թխել 15-20 րոպե, դառնալով երկու կողմերում շագանակագույն առաջին 10 րոպեից հետո: Ծառայել անմիջապես հալված կարագով եւ ձեր սիրած մեղրով կամ օշարակով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 216 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 243 մգ |
| Նատրիում | 230 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |