Քանի որ ես ինքս շատ ավելի շատ բանանով եմ գտնում ամեն շաբաթ, մեր ընտանիքը շատ բանանի հաց է ուտում : Սառնարանն էլ դարձել է կես ճանապարհ տանող, տատանվելով ավելի շատ հասունացած բանանների համար: Այս տարբերակն ունի գեղեցիկ դարչին փոփ եւ շատ բանանի բույր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ դարչին (հիմք)
- 1/2 բաժակ կարագ (1 փայտի չորացված, սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1 1/8 բաժակ շաքարավազ
- 2 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլային քսուք (մաքուր)
- 4 բանան (շատ հասած, փռված եւ պյուրե, մոտ 1 1/2 բաժակ մուշ)
- 1/2 բաժակ թխվածքաբլիթ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F: Քսուք կամ սանրել 8 մինի բոքոն (3 x 5-դյույմ) կամ (2 1/2 x 4-դյույմ):
- Փոքր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, խմորի սոդա, աղ եւ դարչին:
- Էլեկտրական խառնիչով խոշոր ամանի մեջ, կարագը եւ շաքարը, մինչեւ լույսը եւ փափուկ, մոտ 2 րոպե: Ծեծում է ձվերը մեկ անգամ, ապա ավելացրեք վանիլին: Խառնել պյուրե բանանով եւ թան:
- Ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը խմբաքանակի մեջ, խառնուրդը խառնել ցածր արագությամբ, մինչեւ որ յուրաքանչյուր ավելացում ներառվի: Վերջում խմորիչը պետք է անպայման խառնվի (այն հաստ է): Scoop խառնուրդ մեջ բոքոն pans. Թխել մինչեւ ատամի մածուկ կամ փայտե շիշը մեջտեղում տեղադրվում է մաքուր, 20-25 րոպե: 10 րոպե անց տանիքի մեջ տաքացնելով սալիկի մեջ, այնուհետեւ դարձնել նկուղները թավայի մեջ եւ ավարտել հացերը սալիկի ուղղությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 178 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 73 մգ |
| Նատրիում | 198 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |