Այս բուրավետ հնդկահավը կոմպակտ ու համեղ է, կատարյալ փոքր ընտանիքի համար: Կամ թխել այս հնդկահավին կրծքավանդակի եւ սանդվիչների համար մի քանի օրվա համար:
Նարնջի փայլը կարող է օգտագործվել նաեւ պառակտված հնդկահավերի կամ ամբողջ հավի վրա: Զգում է շաղ տալ մի քանի թարմ շաքարավազի կամ թակած եղնիկի վրա, որը կպչուն է նարնջի փայլով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 հնդկահորի կրծքավանդակ (ոսկոր, մոտ 5-ից 7 ֆունտ)
- 2-ից 3 տ.տ. բուսական յուղ
- 1 տ.մ. աղ
- 1 տ.մ. պղպեղ
- Orange Գարեջրի համար.
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 6 ունցիա նարնջի հյութի խտանյութ (շուրջ 3/4 բաժակ)
- 2 ճաշի գդալ քաղցր
- նարնջագույն մարգարեն
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 1 թեյի գդալ
- ճարպ (գետնանուշ, կամ 2 ճաշի գդալ թարմ աղացած համադամ)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային վառարան 325 F.
- Ռուբենի թուրը կրծքավանդակը թեթեւ է բուսական յուղով: Շաղ տալ աղով եւ պղպեղով: Տեղադրել հնդկահավիչը տապակած տախտակի վրա:
- Տապակել մոտ 2-ից 3 1/4 ժամվա ընթացքում, կախված Թուրքիայից կրծքի չափից (լցոնված կպահանջվի ավելի երկար): Խոհարարական ժամանակի ուղեցույցը պետք է լինի թուրքական կրծքի փաթեթավորման վրա: Միս ջերմաչափը կկազմի 170 F, երբ Թուրքիան արվում է: Անհրաժեշտության դեպքում, վրանը, վերջին ժամի ընթացքում յուղացված կամ յուղացված փայլաթիթեղով:
- Միեւնույն ժամանակ, դարձնել փայլը: Միավորել ջնարակ բաղադրիչները կաթսայում, միջին ջերմության վրա: Բերեց մի բարկանալ, հաճախակի բորբոքելով:
- Խոհարարական ժամանակահատվածի վերջին 20 րոպեների ընթացքում միանգամից մի քանի անգամ նարնջի փայլով վերցրեք հնդկահավին: Թող Թուրքիան 10 րոպե կանգնեցնի փորագրությունից առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 507 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 208 մգ |
| Նատրիում | 2,416 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 57 գ |