Ստրուդելը ողջունելի է ցանկացած սեղանի վրա տարվա ցանկացած ժամանակ, լինի դա մի բաժակ թեյի կամ որպես համեղ դեսերտ, դրա վրա լցոնման կրեմ : Այսպիսով, ինչու չմնացեք այն Սուրբ Ծնունդի տոնակատարությունների համար , հագնեք այն ծառի պես, բոլոր հանգստավայրերի համար մտածեցի եւ այստեղ է, եւ ես պետք է ասեմ, որ այն արագ դարձավ ընտանեկան սիրված:
Լրացնելը հիմնված է ավանդական բաղադրատոմսի վրա, բայց հաճելի տաք Christmas- ի հետ այն զգացվում է սննդակարգով , ջերմ համեմունքներով, սուր խնձորով, նուշով եւ մարցիպանով, գրեթե Սուրբ Ծնունդով:
Սուրբ Ծնունդի շտդելելը բավականին հեշտ է անել միակ խաբուսիկ եզրով, որը, հնարավոր է, գլուխը դարձնում է, բայց կարծում եմ, որ նման է շվեյցարական գլորում, եւ դուք լավ կզգաք:
Շտդուդենը մի օր կամ երկու օր կպահի հերմետիկ վանդակում, բայց ոչ ավելի երկար: Եթե դա զգում է մի քիչ հնացած փոշի այն տաք ջեռոցում եւ տաքացնում է այն եւ ծառայում որպես պուդինգ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 tbsp. mincemeat (լավ Սուրբ Ծնունդ)
- 55 գ / 2 ունց: marzipan (բնական գունավոր, crumbled)
- 3 tbsp. նուշ (blanched, կոպիտ թակած)
- 3 թեյի գդալ: խառը համեմունք
- 55 գ / 2 ունց: շաքարավազ
- 4 խնձոր (Granny Smith, կամ նման, սուր, փխրուն խնձոր)
- 2 կիտրոն (հյութ եւ բույր)
- 2 tbsp. թարմ սպիտակ հացահատիկները
- 4 թերթ թերթ (պատրաստի խմորեղեն)
- 55 գ / 2 ունց: կարագ (հալված եւ սառեցված)
- Զամբյուղ: փոշի շաքար (սառեցնող շաքար, փոշու համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F / 180 C
- Տեղադրեք խմորեղենը խիտ փխրեցնող ամանի մեջ, ավելացնել մարցիպանական կտորները, նուշները, խառը համեմունքները եւ շաքարավազը: Խառնել լավ:
- Փեղկ, հիմք եւ խնձորներ կտրատեք փոքր կտորներով, ավելացրեք խմորով եւ լիմոնի հյութով եւ ավելացրեք:
- Բլից հացը փխրեց մի սննդի վերամշակման մեջ, մինչեւ չոր թակած, ավելացրեք ամանի մեջ: Կրկին ակտիվացրեք:
- Օգտագործելով մի փոքր ձեր հալված կարագ, grease մի թխում սկուտեղի.
- Ձեռք բերեք մեկ տախտակ, փաթաթված մաքրող մի թերթիկի վրա եւ ամբողջովին խառնել մի փոքրիկ հալված կարագով: Տեղադրեք մեկ այլ թերթիկի փետուր եւ շարունակեք կարագը մինչեւ չորս փաթաթան օգտագործելը:
- Սուրբ Ծնունդի խառնուրդը գետնին տեղադրեց ֆիլոի վրա կենտրոնական գծում, տերեւի երկարության ներքեւում, թողնելով երկու ծայրերում 2.5 սմ (1in) սահման: Կպչեք կարճ կողմերը խնձորի վրա, ապա երկար կողմերից մեկին ծալեք լցնելով եւ շերտերի նման գլորում, օգտագործելով մագաղաթը, օգնելու ձեզ:
- Ի վերջո, խնկացրեք վերեւը կարագով եւ թխել մինչեւ ոսկե եւ եփած շուրջ 20-30 րոպե: Խմորեղենը պետք է ոսկե եւ փխրուն լինի:
- Ծառայել տաք կամ սառը ծանր քամած շաքարով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 487 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 20 մգ |
| Նատրիում | 136 մգ |
| Ածխաջրեր | 60 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |