Շաքարավազի պատմությունը

Dia de los Muertos- ի (Մեռյալների օր) տոնակատարության ժամանակ շագանակագույն գանգեր հաճախ օգտագործվում են զարդարելու համար, եւ հենց նրանց անունն է նկարագրում `գանգի ձեւավորված շաքար: Ավանդական շաքարավազները պատրաստվում են սպիտակ շաքարի խառնուրդից, որը սեղմված է հատուկ գանգի մեջ: Շաքարի խառնուրդը թույլ է տալիս չորացնել, ապա շաքարավազը զարդարված է սառույցով , փետուրներով, գունավոր փայլաթիթեղով եւ այլն:

Չնայած շաքարավազի բաղադրիչները կարող են կերակրվել (բացառությամբ ոչ ավելցուկային դեկորացիաներով), գանգերը հիմնականում օգտագործվում են դեկորատիվ նպատակներով: Այնուամենայնիվ, կան մի քանի փոքր շաքարավազներ, որոնք պատրաստվում են հիմնական սառույցով եւ նախատեսված են սպառված:

Առաջին շաքարավազը

Dia de los Muertos- ը Ազտեկի ծեսն էր, որը նշում էր մահացածների կյանքը: Մեքսիկայի ներխուժած իսպանացիները փորձեցին վերացնել այս առերեւույթ վիրավորական ամիս տեւող հանգիստը, առանց հաջողության: Dia de los Muertos- ը, ի վերջո, միաձուլվել է նոյեմբերի 1-ին եւ 2-ին կաթոլիկ բոլոր Սրբերի օրերի եւ բոլոր հոգիների օրերի կապակցությամբ, որպեսզի տոնն ավելի քրիստոնյա դառնա:

Ըստ Reign Trading Co- ի Անժելա Վիլալբայի, շաքարավազը սկսվում է 17-րդ դարում, երբ իտալացի միսիոներները այցելեցին Նոր աշխարհ: Այդ ժամանակահատվածում մեքսիկացիները շատ քիչ գումար ունեին եւ սովորում էին կաթոլիկ ծովահեններից, թե ինչպես կարելի է շատ զարդեր պատրաստել զարդեր:

Ձուլվածքները պատրաստված էին կավից եւ շաքարի զարդանախշերը օգտագործվել են եկեղեցու եւ տապանաքարերի զարդանախշերի համար եւ հանդիսատեսի մի մասն էին `տոնի համար զոհասեղանին տեղադրված օբյեկտների հավաքածու: Dia de los Muertos- ի տոնակատարությունների համար շաքարավազը սեղմվեց շաքարի գանգի մեջ. յուրաքանչյուր շաքարավազը ներկայացված էր անհատի եւ նրանց անունը հաճախ էր գրված գանգի ճակատին:

Որպես Դիա դե Լոս Մուերտոսի մի մասը

Dia de los Muertos նոյեմբերի 1-ին եւ 2-ին: Նոյեմբերի 1-ին դեկտեմբերի 1-ին փոքր գանգեր են տեղադրվում `մահացած երեխաների համար: Նոյեմբերի 2-ին նրանք փոխարինվում են ավելի մեծ, ավելի սահուն գանգեր, որոնք ներկայացնում են մեծահասակները: Այս դեկորատիվ գանգերը մահացածի անունն ունեն ճակատին եւ զարդարված են շերտերով, կետերով եւ գոլորշիների հատկությունները բարձրացնելու համար: Այս նմուշները սովորաբար փարթամ ու պայծառ գունավոր են, ոչ թե հիվանդ կամ սարսափելի: Փետուրները, բաճկոնները կամ գունավոր փայլաթիթեղները «սոսնձված են» սառույցով, բարձր գունավոր գանգեր ստեղծելու համար: Որոշ ընկերություններ արտադրում են փոքր ուտելի գանգեր, որոնք տոնում են ուտում, եւ շատ արվեստագետներ քանդում, նկարում կամ ստեղծում են գեղեցիկ եւ զարդարված գանգեր, որոնք օգտագործվում են որպես զարդեր, ոսկերչական իրեր եւ կտորի դիզայն:

Կատարեք ձեր շաքարավազի գանգեր

Շաքարավազները կարող են կատարվել որեւէ մեկի կողմից եւ հրաշալի հավելյալ են ցանկացած մահվան տոնի առթիվ: Նրանք նաեւ մեծ արհեստ նախագծեր են անում:

Դուք նաեւ կարող եք ձեռք բերել շքեղ գանգեր Reign Trading ընկերության կողմից, որը կարող եք զարդարել: Կամ դուք կարող եք պատվիրել փոքր, միջին կամ մեծ շաքարավազներ MexGrocer- ից, որոնք զարդարված են ձեզ համար: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ որոշ զարդեր (փայլաթիթեղ, հատիկներ եւ այլն) չեն ուտվում եւ պետք է հեռացվեն սպառման համար: