Շոկոլադե ձիթապտուղ Strawberry սրտերը հեշտ Վալենտինի օրը քաղցրավենիք բոլորն էլ սիրում են: Եթե կարծում եք, որ կոնֆետները պետք է բարդ լինեն կամ ժամանակի ծախսող լինեն, խելոք են, կրկին մտածեք: Բոլոր դուք պետք է անեք կտրել ելակները սրտի ձեւի մեջ, շպրտել դրանք շոկոլադի մեջ, ապա վայելել համեղ, գեղեցիկ տեսք: Վերեւում դրանք ընկույզով, կոկոսով կամ ձեր սիրած Վալենտինի օրը ցրվում է, որպեսզի դրանք իսկապես հատուկ լինեն:
Այս բաղադրատոմսը կոչ է անում կոնֆետի ծածկույթ, որը մնում է սենյակային ջերմաստիճանում եւ ապահովում է գեղեցիկ փայլ: Դուք կարող եք օգտվել իրական շոկոլադից, եթե նախընտրում եք, բայց այն տաք ջերմաստիճանով մեղմելու միտում ունի, այնպես որ, եթե ցանկանում եք իրական շոկոլադ օգտագործել, կամ պահեք հատապտուղները սառեցված մինչեւ սպասարկումը կամ դիտեք շոկոլադի ջերմությունը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լբ: մեծ
- ելակ
- 12 ունց. շոկոլադե կոնֆետներ (կամ թակած կիսաքաղցր շոկոլադ)
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստեք թխում թերթիկ, այն դնելով ալյումինե փայլաթիթեղով կամ փափուկ թուղթով եւ մի կողմ քաշեք: Լվանալ ելակները եւ չորացնել դրանք ուշադիր, քանի որ ավելցուկային ջուրը կարող է խանգարել լվացման գործընթացին:
- Օգտագործեք կտրուկ հատված դանակ, կտրատեք ելակի ցողունը կտրուկ V- ձեւով, այնպես, որ ելակի վերեւը կարծես սրտում է: Կրկնել մինչեւ բոլոր ելակները այս ձեւով ձեւավորվեն:
- Օգտագործեք թղթե սրբիչը, նրբորեն հացահատիկի կտրված հատվածի համար, կլանել լրացուցիչ խոնավություն: Չափից շատ հեղուկ կարող է հանգեցնել շոկոլադի յուրացմանը, այնպես որ հնարավոր է, որ ելակները հնարավորինս չորանան:
- Հալեցնել շոկոլադի կոնֆետի ծածկույթը միկրոալիքային վառարանում, ամեն 30 վայրկյանից հետո խառնել, խուսափել գերտաքացումից: Ակտիվանալ մինչեւ շոկոլադը ամբողջովին հալված եւ հարթ:
- Մասնակիորեն ձգված տեսքով, ներքեւի հուշում պահեք մի ելակ եւ շոկոլադի մեծ մասը ցողիր, թողնելով ներքեւի կես դյույմ հաստությունը: Թող շոկոլադի ավելցուկը վերադառնա գավաթին, ապա հատապտուղը պատրաստի թխում թերթիկի վրա: Շոկոլադը դեռ խոնավ է, իսկ ցողունդը, ընկույզով, շերտերով կամ այլ զարդերով:
- Ամբողջովին կեղտոտ տեսք ունենալու համար լիովին շոկոլադի մեջ ընկույզ է լցնում: Օգտագործեք պատառաքաղ կամ շերտավոր գործիքներ այն շոկոլադից հեռացնելու եւ թողնեք ավելցուկը ետ գավաթը: Օգտագործեք պատառաքաղը այն խմորի թերթի վրա: Կրկնել մինչեւ բոլոր հատապտուղները շերտով թրջված են:
- Տեղադրեք սկուտեղը սառնարանում, շոկոլադը տեղադրելու համար: Ձեր շոկոլադե ձիթապտուղ Strawberry սրտերը այժմ պատրաստ են ուտել: Նրանք մի քանի օրվա ընթացքում կպահեն սառնարանում, բայց ես կարծում եմ, որ դրանք նույնն են, ինչ նրանք պատրաստվում են: Եթե դուք փրկեք դրանք 2-3 օր, սպասեք որոշակի կոնդենսացիա նրանց վրա, երբ նրանք գալիս են սենյակային ջերմաստիճանի:
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր Strawberry Candy Recipes!
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 180 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 6 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |