Չինական Կանաչ Լոբի խոզի մսով

Չիլիի փոշի, աղի եւ այլ համեմունքներով պատրաստված սոխով պատրաստված բանջարեղենը այս բաղադրատոմսով հագեցած է խոզի խտացրած չինական կանաչ լոբի: Այն մատչելի է ասիական շուկաներում:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 ֆունտ կանաչ լոբի (թարմ)
• 1/2 բաժակ խոզի (գետն)
• 1 պինդ աղ (համտեսել)
• 1 պինդ սեւ պղպեղ (համտեսել)
• 1/2 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա
• 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս (մուգ)
• 1/2 թեյի գդալ շաքար (հատիկավոր, կամ համտեսել)
• 2 ճաշի գդալ արգանակ (հավի)
• 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ (կամ գետնանուշ յուղ)
• 1 ճաշի գդալ (թարմ, թակած)
• 1 թեյի գդալ շերեփ (չոր կամ չինական բրնձի գինի, անհրաժեշտության դեպքում)
• 1 ունցիա / 1/4 բաժակ թակած Szechuan պահածոյացված բուսական
• 1 կեղեւ (նուրբ թակած)
• 1 թեյի գդալ քնջութի յուղ (ասիական)

Ինչպես դարձնել այն

Լվանալ կանաչ լոբի եւ արտահոսել: Կտրեք ծայրերը եւ կտրեց անկյունագծի մեջ, 2 դյույմ երկարությամբ:

Փոքր ամանի մեջ միացրեք աղացած խոզի միսը աղով եւ սեւ պղպեղով `ճաշակի: Ավելացնել cornstarch, խառնել այն ձեր մատների. Թող կանգնեք մյուս բաղադրիչները պատրաստելիս:

Փոքր ամանի մեջ միացրեք մութ սոյայի սոուսը , շաքարը եւ հավի արգանակը:

Խոնավացրեք միջին ջերմության վրա եւ ավելացրեք 2 ճաշի գդալ յուղ, խառնելով յուղը, ներքեւի կողքին:

Երբ նավթը տաք է, ավելացրեք կանաչ լոբի : Խառնել տապակած լոբի մոտ 6-8 րոպե, մինչեւ նրանց մաշկը փխրուն եւ դառնան դարչնագույն: Հեռացրեք wok- ից:

Ջերմաստիճանը 2 ճաշի գդալով յուղ է `միջին բարձր ջերմության վրա: Երբ նավթը տաք է, ավելացրեք ճարպը: Կաթսա մի երկրորդ, ապա ավելացրեք խոզապուխտը: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ աղացած խոզի միսը եփվի (մոտ 2 րոպե): Գետնանուշ խնկացրեք բրնձի գինով, այն ճաշ պատրաստելու ժամանակ:

Խառնել Szechuan- ի պահածոյացված բանջարեղենով եւ ճաշ եփել մինչեւ կարճ տաք: Ավելացրեք կանաչ լոբի մեջ թավայի մեջ, խառնելով մյուս բաղադրիչներին խառնել:

Տապակած սոուսին արագ վերակենդանացրեք եւ ավելացրեք այն կախված: Եփել մինչեւ հեղուկ չոր (մոտ 2 րոպե):

Ակտիվացրեք աղավնի մեջ: Կատարեք ճաշակի փորձարկում եւ հարմարեցրեք համեմունքներ, եթե ցանկանաք: Հեռացրեք ջերմությունից եւ շաղկապել արեւելյան քնջութի յուղում:

Ավելի շատ չինական կանաչ լոբի բաղադրատոմսեր .
Չինական Կանաչ Լոբի
Տավարի կանաչ լոբի կանաչով
Ինչպես կատարել Սչեսուան Կանաչ Լոբի - քայլ առ քայլ լուսանկարչական հրահանգներ

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	827
Ընդհանուր ճարպ	45 գ
Հագեցած ճարպ	10 գ
Անզգայացնող ճարպ	19 գ
Խոլեստերին	98 մգ
Նատրիում	749 մգ
Ածխաջրեր	58 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	22 գ
Սպիտակուց	49 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):