Այս կիտրոնի ֆիլեը ուղղակիորեն համեմված է աղացած սեւ պղպեղով եւ Worcestershire սոուսով նախքան grilling.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ սալիկ սալիկներ (անանուխ)
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (թարմ հող)
- 2 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
Ինչպես դարձնել այն
- Խոզանակ կաթսա ֆիլեները Worcestershire սոուսով:
- Տեղադրել ձուկ նախընտրական խառնուրդով միջին ածխի վրա, շոգից մոտ 4-6 դյույմ:
- Գրիլ 4 դեպի 5 րոպե: Խոզանակ կրկին եւ դառնում; գրիլը մոտ 5 րոպե ավելի երկար է, կամ մինչեւ ձուկը հեշտությամբ փաթաթվում է պատառաքաղով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) |
|---|
| Կալորիաներ | 373 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 86 մգ |
| Ածխաջրեր | 48 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 31 գ |
| Սպիտակուց | 46 գ |
(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական արդյունքները կարող են տարբեր լինել):