Այս համեղ խոզի կոտլետները փափուկ են, պատրաստելու եւ պատրաստելու վարպետությամբ: Ծառայել այս լավ կոփված կոտլետները բրնձով կամ կարտոֆիլով, եգիպտացորենի կամ ձեր սիրած բանջարեղենի հետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 խոզի կաթսաներ
- Dash Creole համեմունք (կամ համեմված աղի խառնուրդ)
- Dash սեւ պղպեղ (թարմ հող)
- 3 ճաշի գդալ բոլոր նպատակային ալյուր
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ կամ Canola յուղ
- 1/4 բաժակ խնկունի օշարակ
- 1 ճաշի գդալ բաց շագանակագույն շաքարավազ
- 1 կիտրոնի հյութ
- 1 նարնջի հյութ (կամ մեկ այլ կիտրոն)
Ինչպես դարձնել այն
- Սեզոնային խոզի կոտլետներ երկու կողմերում, կրեոլի համեմունքներով եւ պղպեղով: փոշին ալյուրով:
- Ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա մեծ հենակետ է:
- Եփել յուրաքանչյուր կոճակով մոտավորապես 5 րոպե մինչեւ կճեպը մինչեւ լավ թխվածքը:
- Մի բաժակ կամ գունդ, միացրեք թխկի օշարակ, շագանակագույն շաքար, կիտրոնի հյութ եւ նարնջի հյութ:
- Ավելացրեք օշարակ խառնուրդ խոզի կոտլետներին; կափարիչը եւ եփել 15 րոպե, 3-ից 4 անգամ շրջվել, որպեսզի օշարակով ծածկված պտուղները պահեն:
- Բացահայտեք եւ եփել մոտ 5 րոպե ավելի, վերադառնալով մեկ կամ երկու անգամ:
Ավելի խոզի կոտլետներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 627 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 134 մգ |
| Նատրիում | 509 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 46 գ |