Այս խաշած խոզի միսը այնքան հեշտ եւ հարմար է պատրաստել եւ եփել դանդաղ կաթսայում: Ծառայել սոխով, թթուներով եւ խորովածի սոուսով տապակած տապակած խոզի միսը:
Related Recipes
Քաշեց խոզի, Հյուսիսային Կարոլինայի ոճը
Հեշտ խորոված խոզի սենդվիչներ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոզի ուսի տապակ
- 1-ից 2 ճաշի գդալով համեմունքներ (սթեյք, բուրգեր կամ կծու հավի)
- 2 կիտրոն (հյութավորված կամ մոտ 1/4 բաժակ խնձորի հյութ)
- 2 միջին սոխ (կտրատած)
- 1 զանգ պղպեղ (կանաչ, սերմացու, խիտ թակած)
- 2-ից 3 գավաթ խորովածի սոուս (կամ համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Ներդիրի կեսը դանդաղ կաթսայում: Տեղադրել խոզի կոկտեյնը սոխի վրա եւ առատորեն ցանել սոխի համեմունքով: Վերեւ մնացած սոխով եւ պղպեղով եւ հյութով լիմոնի հյութով:
- Ծածկեք եւ եփել 6 ժամ բարձր:
- Հեռացրեք տապակած բանջարեղենը եւ շերտը: Կրճատեք հյութերը եւ վերացրեք խտացրած խոզի միսը դանդաղ կաթսա: Ավելացնել խորովածի սոուս, ծածկել եւ եփել 1 ժամ ցածր:
- Ծառայել տապակած տապակով լոլիկի եւ թթու վարունգով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 261 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 46 մգ |
| Նատրիում | 970 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |