Այս խոզի մսով բաղադրատոմսը ներառում է խնձոր եւ համեղ սոուս: Խոզի մածուկը շատ նիհար է եւ կարող է չորանալ, եթե պակասում է, այնպես որ այն ստուգեք այն հավասարակշռության համար (առնվազն 145 F) եւ քնքշություն, ցածր 4-ից 5 ժամ հետո:
Տես նաեւ
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 խոզի մածուկներ (1 1/2 - ից 2 ֆունտ ընդհանուր)
- Լրացուցիչ: աղ եւ սեւ պղպեղ (խիտ հիմք, համտեսել)
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 խոշոր սոխ (կիսեց եւ կտրեց 1/4-դյույմ շերտ)
- 2 խնձոր (peeled եւ coarsely թակած)
- 2 ճաշի գդալ խնձորի ժելե
- 1 թեյի գդալ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ խնձորի քացախ
Ինչպես դարձնել այն
- Սեզոնային խոզի միսը կոսերի աղով եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղով:
- Ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա խոշոր բմբուլում ջերմացեք: Ավելացնել խոզի մսով եւ սոխով եւ եփել, վերածվել, մինչեւ խոզապուխտը քաշվում է բոլոր կողմերից:
- Տեղադրել խոզի միսը եւ սոխը դանդաղ կաթսայում. ավելացնել թակած խնձոր, խնձորի ժելե, սոյայի սոուս եւ քացախ:
- Ծածկեք եւ եփել 5 - ից 7 ժամ ցածր:
- Խոզի խտացրեք եւ ծառայեք խնձորով եւ տապակած բրնձով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 284 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 173 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 32 գ |