Կարագ, թարմ մաղադանոս եւ ռեհան բույր `դրանք հեշտությամբ թխած ծովի մանրատախտակներ: Քաղցր թարմ ծովային սավաններն արագ եւ հեշտ են պատրաստելու եւ շատ բազմակողմանի: Կարագի եւ խոտաբույսերի նուրբ բուրմունքը բարձրացնում է բրնձի համը եւ չեն փչացնում: Սա 5 աստղանի ուտեստ է:
Մի փոքր կողմնային մկանները երբեմն կախված են մանրաթելից: Դա այն կտորն էր, որը պահում էր նրանց կպչուն ժապավենները: Ստուգեք յուրաքանչյուր սկլոպի կոշտ մկանների համար, երբ դրանք լվանում են: Եթե տեսնեք, որ մկանները դեռեւս կցվում են կողմնակի վրա, պարզապես ձգեք ձեր մատները:
Alternatively, Դուք կարող եք դիտարկել քորոցված scallops է դեղաբույսերի , որը ստեղծում է այլ համային տեսք շնորհիվ տարբեր cooking մեթոդի.
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ թարմ ծովային բրեզենտ
- 1/2 բաժակ կարագ
- 3 ճաշի գդալ խորոված թակած մաղադանոս
- 1 1/2 թեյի գդալով չորացրած տերեւի ռեհան, փշրված
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 350 F. Կարագը մակերեսային փխրեցուցիչ է `այն պետք է լինի բավականաչափ խոշոր` սկավառակների մի շերտով անցկացնելու համար:
- Լվանալ ծովախեցգետինները սառը ջրով; թղթե սրբիչներով եւ թղթե սրբիչներով թխել, մանրակրկիտ չորացնել:
- Տեղադրեք մանրախնդիրները պատրաստված թխվածքաբլիթում մեկ շերտով եւ կարագով կարտոֆիլով: Մաղով անցկացրեք մաղադանոսով, չորացրած ռեհանով, աղով եւ պղպեղով:
- Թխել ծովախեցգետինները նախապես պատրաստված վառարանում 5 րոպե: խառնել մինչեւ կարագը եւ խոտաբույսերը վերարկուի եւ թխել մոտ 15-20 րոպե երկարությամբ, կամ մինչեւ որսագեղերը եփում են, բայց դեռ խոնավ:
- Ծառայել կարագի եւ խոտի սոուսով թխում ուտեստից եւ տաք պատրաստված բրնձից կամ փոքր մակարոնից:
Խորհուրդներ
- Խոնավ փաթեթի մանրահատակները պահպանում են պահածոներ (նատրիումի եռիլֆոսֆատ), ինչը թույլ է տալիս նրանց ավելի շատ ջուր քաշել: Նրանք կարող են ավելի քիչ ծախսել, բայց դուք նույնպես կվճարեք այդ լրացուցիչ ջրի համար:
- Չոր-բրնձի բրեզենտները բնական են եւ ֆոսֆատներով չեն բուժվում: Չկա լրացուցիչ ջրի քաշը, գումարած, նրանք լավ են զգում, եւ բուրմունքը քաղցր է, քան թաց-բրնձով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 246 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 77 մգ |
| Նատրիում | 598 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 19 գ |