Ինչպես կատարել ալկոհոլային սառեցված թեյի խմիչքներ
Թեեւ այն պարունակում է ոչ մի իրական սառեցված թեյ , Long Island Iced Tea- ը ամենատարածված թեյի կոկտեյլն է: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ սառեցված թեյի կոկտեյլ բաղադրատոմսեր եւ այլ ալկոհոլային սառեցված թեյի բաղադրատոմսեր, որոնք պարունակում են իրական սառեցված թեյ եւ ավարտում են «քաղցր եւ ուժեղ» ոճից դուրս, որի համար հայտնի է Long Island սառցե թեյը:
Սառը թեյի պատմություն
1795 թվականին Ամերիկայում միակ գաղութը թեյի բույսեր արտադրող էր Հարավային Կարոլինա: Ֆրանսիական հետազոտող եւ բուսաբան Անդրե Միխաուդը 1700-ականների վերջին բույսը բերեց Չարլսթոն պլանտացիների հարուստ նախասիրություններին:
Երբ հասավ, սառած թեյի տարբերակները սկսեցին հայտնվել ժամանակի ընթերցանության մեջ: Անգլերեն եւ ամերիկյան խոհանոցային տուփեր նկարագրեցին թեյը, որը սառեցված էր ցուրտ կանաչ թեյի համար օգտագործման համար, ծանրաբեռնված ալկոհոլով: Մեկ հայտնի տարբերակը կոչվում էր «Ռեգենտի դակիչ», այն անվանվել է Ջորջ IV, 19-րդ դարի անգլերենի իշխանության ռեգենտ:
Ժամանակակից սիսեռի թեյի առաջին տարբերակը, որը հայտնի է այսօր, կատարվել է կանաչ թեյի տերեւներով եւ հայտնվել է 1879 թ. Հին Վիրջինիայում տնային տնտեսություններում: Այն բաղադրատոմսը, որը նպաստել է Մարիոն Քաբել Թիթրիին, կոչ է արել եռալով `օրվա ընթացքում տաքացնելով:
Սառեցված թեյ Մարտինի բաղադրատոմսեր
Հետազոտեք մի քանի շատ սառեցված թեյի կոկտեյլներ ստորեւ բաղադրատոմսով:
- The Tea Tini- ը թեյի թեյի թեյի թեյի թեյի հիմնական շերտերի բաղադրատոմսն է:
- Այս Green Tea Martini տեսահոլովակը թույլ է տալիս քայլ առ քայլ հրահանգներ կանաչ թեյի կոկտեյլ պատրաստելու համար:
- Դուք նաեւ կարող եք ներծծել ձեր կանաչ թեյի օղին կամ օգտագործել այլ տնական կամ խանութից գնել թեյի ներծծված ոգելից խմիչքներ, որպես հիմք ձեր թեյի համար:
- Թեյի ներծծված լիկյորներով պատրաստված թեյի կոկտեյլների օրինակները ներառում են Natural Chai Tea Martini եւ Apple-Chai Martini :
Այլ Iced Tea Cocktail Recipes
- Կանաչ թեյ Lattes- ը կարող է պատրաստվել որպես ոչ ալկոհոլային խմիչքներ, կամ դրանք կարող են spamed with rum որպեսզի խառնուրդ սառեցված թեյ կոկտեյլ.
- Եռակցված Rum Iced Tea- ը հեշտ սառեցված թեյի կոկտեյլ է, որը պատրաստված է թեյի եւ ռոմի հետ:
- Ճիշտ է իր անունը, Southern Kick Tea Cocktail- ն վիսկի, Southern Comfort եւ սառեցված թեյի խառնուրդ է:
- Բենգալ Թիջերը սատկած թեյ է, որը ծիրանի եւ կոնյակ է:
- Absolut Բոստոնի Tea Cocktail- ը սառեցված թեյի կոկտեյլը պատրաստվում է Աբսոլուտի Բոստոնում, օղի, որը ներծծվում է սեւ թեյի եւ տարեցների հետ:
- Հոլանդական կանաչ թեյի կոկտեյլը սառեցված կանաչ թեյի կոկտեյլ է խոտաբույսերի, ծաղկային եւ ցիտրուսային համեմունքներով:
- Ginger Tea Cocktail- ը կոնյակի կոկտեյլ է, որը պատրաստված է թարմ աղացած կանաչ թեյով եւ թարմ թարմ արմատով: Այն կարող է ծառայել տաք կամ սառույցով:
- Իռլանդական Tea Party- ն վառ կանաչ թեյի թեյի կոկտեյլ է, որը պատրաստված է կանաչ թեյով եւ աբսինձով:
- Royal-Tea Cocktail- ը գին եւ Earl-Gray սառեցված թեյի կոկտեյլ բաղադրատոմսն է:
- Ցուցակում ընդամենը մեկ շողշողացող կոկտեյլ բաղադրատոմսը «Urbana Nirvana Iced Tea Cocktail» - ը, շամպայնով պատրաստված թեյի կոկտեյլը կամ շողշողացող գինին: