Սթեյք մի պարկի մեջ

Սթեյք սալիկների մեջ սենդվիչներ նախատեսված են խնդիրը լուծելու համար: Խնդիրն այն է, որ պլաստմասե դանակով թղթի ափսեում սթեյք կտրելը ցավն է: Դանակն աղքատ աշխատանք է, վերջում կտրում ես ափսեի մեջ, եւ դուք վերջանում եք ձեր սթեյքի թղթի փաթիլներով: Բայց եթե փորձում եք խուսափել լվացքներից (կամ տեղափոխելուց), ինչ կարող եք անել: Պատասխան. Բերեք սուր դանակ, կտրող տախտակ եւ պիտա հաց: Ստորեւ բերված բաղադրատոմսը հատկանշվում է Միջերկրական ծովախեցգետին, բայց դուք կարող եք համտեսել սթեյք ցանկացած ձեւով: Ես սիրում եմ սուրճը, դա լավ փոխզիջում է ճաշակի, քնքշության եւ գների վրա: (Ավելի մեծ պատկեր.) Ծառայում է 2:

Ինչ պետք է ստանաք

• 2 տուր pita հաց
• 10 - 12 ունց. խոզապուխտ
• Մարինադ.
• 1/4 c կարմիր գինի
• 1 հատ. ձիթայուղ
• 1 թարմ թթու ծառ
• 1 մեխակ սխտոր; մանրացված
• Աղ եւ պղպեղ
• Ցազիկի սոուս

Ինչպես դարձնել այն

1. Միավորել մարինադային բաղադրիչները zippered պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ սառնարանում 12 - 16 ժամ սառնարանում, երբեմն դառնում:

2. Խառնել միասին tzaziki բաղադրիչները:

3. Խմորեք սթեյքը մի տաք փռում է 2-ից 3 րոպե մեկ կողմի համար `կախված սթեյքի հաստությունից:

4. Հեռացնել սթեյք գրիլից, փայլաթիթի վրանով եւ թող հանգստանալ 10 րոպե:

5. Ջերմ պիտա միկրոալիքային վառարանում, փաթաթված մի քանի թղթե սրբիչներով, 15 վայրկյան:

6. Խյուսի սթեյքը շատ բարակ է հացահատիկի եւ շերտերի մեջ ընկույզով լոլիկով, սոխով, գազարով եւ ցազիկներով: