Օգտագործվում է որպես դեղ, վիսկի նախնական էր դեղագործների եւ վանականների կողմից
Չլինելով վիսկի գիտակից (կամ վիսկի, քանի որ գործը կարող է լինել), ես չեմ փորձի քննարկել, թե արդյոք շոտլանդական, իռլանդական կամ ամերիկացիները խմելու նպատակով լավագույնն են: Երբ խոսքը վերաբերում է ճաշ պատրաստելու, նրանցից որեւէ մեկը կանի հնարավորինս համեղ եւ համեղ բաղադրատոմսեր : Այն ամենը, ինչ դուք ունեք, ձեռքի աշխատանքը լավ կլինի:
Վիսկիի պատմություն
Այն զարմանալի չէ, որ վիսկի բառը գալիս է գալակտիկայից, որը կարճատված է uisge beatha- ի իմաստով, որը նշանակում է «կյանքի ջուր», որը նույնպես հայտնի է որպես լարիի ակվարիում :
Վիսկի սկզբնապես օգտագործվել է որպես դեղորայք, այնպես էլ ներքին անզգայացնող օգտագործման եւ որպես արտաքին հակաբիոտիկ:
Distilling տեխնիկան բերվել է Իռլանդիա եւ Շոտլանդիա երբեմն 1100 եւ 1300 միջեւ վանականների. Քանի գինին հեշտ չէ ձեռք բերվել Իռլանդիայում եւ Շոտլանդիայում, գարու գարեջուրը լցվել է վիսկի, որը դարձել է վիսկի: Տիրապետված ոգելից խմիչքների արտադրությունը սահմանափակվում է դեղատների եւ վանքերի վրա, մինչեւ 15-րդ դարի վերջին: Թմբուկի մասին առաջին հայտնի գիրքը 1500-ին էր, երբ Hieronymus Brunschwygk- ի « Liber de arte distillandi » - ը բացահայտեց ալկոհոլի բարգավաճման առիթը, եւ ինչպես դարձնել այն:
Վիսկի օգտագործվել է որպես արժույթ ամերիկյան հեղափոխական պատերազմի ժամանակ: 1794 թ.-ին Փենսիլվանիայի Շոտլանդիայի եւ Իռլանդիայի ներգաղթած ֆերմերները ապստամբություն էին կազմակերպել ի պատասխան Ալեքսանդր Համիլտոնի վիսկիի դաշնային ակցիզային հարկի: Նախագահ Ջորջ Վաշինգտոնի հրամանով հաջող կերպով ենթարկվել էր իշխանության ոստիկանական ուժերի կողմից:
Մենք ունենք մեծ քանակությամբ վիսկի մեղավոր, ներքին եկամուտների ծառայության ծագման համար:
Դուք, հավանաբար, լսել եք լուսնային տերմինը: Դա տերմին է, որը կապված է բուտլեգերների հետ, որոնք պատրաստում եւ վաճառում են անփոփոխ, անօրինական վիսկի լուսնի լույսով: Մթությունը թաքցնում էր օրինախախտների ծխի ծուխը:
Լուսինինը Հարավային Կովկասում դեռեւս ակտիվ հոբբի է դարձնում: Ցավոք, այս պրակտիկան հայտնաբերվել է բարձր վարժությունների մակարդակով, ովքեր այն օգտագործում են տնական կախվածության առաջատարի շնորհիվ:
Վիսկիի եւ վիսկիի բաղադրատոմսերի մասին ավելին.
Ամերիկյան վիսկիի դասակարգում եւ ապացույց
•
• Վիսկիի ալկոհոլային բովանդակությունը բաղադրատոմսերում
• Վիսկիի պատմություն
• Ալկոհոլային փոխարինումներ
Ցուցահանդեսներ
| • | Ջեք Դանիելը Թեննեսսի Հոգին Հոգին է |
| • | Կլասիկ ամերիկյան վիսկիների գիրքը |
| • | Ամերիկացի Նատյուրմորտ Life: The Jim Beam Story |
| • | Խոհարարություն Booze- ի հետ |