Այս բաղադրատոմսը գրեթե մեծ աղետ էր, մինչեւ մի քանի սնձան ազատ ուտողներ դադարեցնեին այդ հսկա կիտրոնի գինու բլիթները նմուշացնելու համար:
Նրանք բոլորը խայտառակեցին այս 5-դյույմանոց լայն բլիթները, որոնք գրեթե նման էին ամառային գիշերվա լուսին: Թեեւ cookie խմորն ավելի տարածված է, քան ես պատրաստվում եմ խմորման ժամանակ, դրանք հիանալի տեսք ունեն եւ խիստ թարմ բլիթներ `շնորհիվ բազմաթիվ թարմացված կիտրոնի համեմունքների, նուրբ շերտավոր շաքարավազի, շաքարավազի եւ կարագի:
Բաղադրիչը հարմարեցված է սնձան ազատ դիետայի բաղադրատոմսերից `« Երկրագնդի ֆերմերների կիտրոնի սինոփսը »բաղադրատոմսով, որը հայտնվում է« Սննդամթերք ապրելու » կողմից, Երկրագնդի ֆերմերների հիմնադիր Միրա Գուդմանի կողմից :
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 ճաշի գդալ աղացած կաթ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1 1/2 բաժակ շաքար
- 1 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի քսուք
- 2 բաժակ սնձան ազատ բոլոր նշանակության ալյուրի խառնուրդ (քսանի մածուկով կամ
- guar gum է խառնուրդ)
- 1/2 թեյի գդալ
- սնձան ազատ թխում փոշի
- 1 թեյի գդալ մածուկ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի համեմ (1 կիտրոն)
- 2 ունցիա crystallized zinger (աղացած)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 ° F / 190 ° C
- Միավորել փափկեցված կարագի եւ շաքարի մի խառնիչ գավաթին: Կրեմ էլեկտրական խառնիչով, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ, մոտավորապես 3 րոպե: Ավելացնել ձու եւ կիտրոնի քաղվածք: Ծեծել մինչեւ համակցված:
- Առանձին ամանի մեջ միացրեք սնձան ազատ բոլոր տեսակի ալյուրը, սնձան ազատ փխրեցուցիչը, ցեմենտը, աղը եւ աղացած կիտրոնի համը: Ցատկել մանրակրկիտ համատեղել:
- Ավելացնել չոր բաղադրիչները թաց բաղադրիչներին: Ծեծել դանդաղ եւ օգտագործել spatula է քորում են կողմերը խառնուրդ bowl. Երբ խառնուրդը համակցված է, աստիճանաբար ավելացրեք աղացած զամբյուղը դեպի բլիթի խմոր եւ խառնուրդ մինչեւ համակցված:
- Խմորից 2 ճաշի գդալ գնդիկներ պատրաստեք հսկա թխվածքաբլիթների համար: Խոշոր ungreased cookie թերթիկների վրա ոչ ավելի քան 6 տեղ: Եթե դրանք միմյանց մոտ տեղադրվեն, նրանք կխփեն միասին: Եթե դուք նախընտրում եք փոքրիկ թխվածքներ կատարել խմորից 1 ճաշի գդալ գնդիկներ եւ խոշոր cookie թերթիկից 6-ից ոչ ավել:
- Թխել նախնական ջեռոցում 10-ից 12 րոպե կամ մինչեւ cookie- ները տեղադրվեն եւ եզրերը ոսկե դարչնագույն են: Թույլատրեք սառեցնել թխվածքաբլիթի վրա, առնվազն հինգ րոպե առաջ, մինչեւ խոշոր spatula- ի հովացման դարակ տեղափոխելը:
Հիշեցում. Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, պարագաները, տախտակները եւ գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդում ապրանքի պիտակները: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 159 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 64 մգ |
| Նատրիում | 101 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |