Այս օմար աղցանները համեղ փոքրիկ մորթեղ են, խորը տապակված են կատարելագործման համար:
Ինչ կարող եք ծառայել ձեր հաջորդ հանգստյան օրերին, գրքի ակումբի հանդիպման ժամանակ կամ խաղի օրը միասին հավաքվել, ինչը մի քայլ է հավի թեւերից: Այս օմար գարեջուրը կարող է հագնվել կամ հագնված լինել եւ միշտ ողջունելի կծում:
Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ սարքը այն խորը ճարպաթթուը կամ հարմար տուփը բավականաչափ խորը է, որը բավարար է ջեռուցման յուղի համար, հատապտուղները ծածկելու համար: Պաղպաղակի խաշած կամ թխվածքաբլիթ խմոր քերուկը օգտակար է այն դեպքում, երբ ձեզ դուր կգա գեղեցիկ կլոր աղցան, երբ այն կթողնի այն նավթի մեջ: Եթե դուք չեք օգտագործում տապակած զամբյուղ, դուք կցանկանայիք ճաշ պատրաստել spider utensil հանելու համար տապակած ձեթի.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/3 բաժակ ալյուր (մանրացնել կամ խառնել առաջ չափելուց)
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 ձու (ծեծված)
- 2/3 բաժակ կաթ
- 1 1/2 բաժակ եփած աղացած միս միս
- 8 գավաթ նավթ խորացող տապակի համար (կամ բավական է հասնել լրացման գիծ)
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել խորը տապակած ձեթը `370 F
- Մաքրեք չոր բաղադրիչները միասին `ալյուր, թխում փոշի, աղ, պղպեղ: Սա ապահովում է դրանք լավ խառնված:
- Միավորել ծեծված ձու եւ կաթը; խառնել օմար մեջ:
- Ավելացրեք խոնավ խառնուրդը չոր բաղադրիչներին եւ խառնել մինչեւ լավ խառնուրդը:
- Աղացած ճաշի մեջ տաքացնելով ճաշի գդալով (370 F) եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 4 - ից 6 րոպե:
- Հեռացրեք գարեջուրները մի թղթի վրա, որոնք թաղված են թղթե սրբիչով:
- Համոզվեք, որ նավթը վերադառնում է մինչեւ ջերմաստիճանը, յուրաքանչյուր խմբաքանակի միջեւ:
- Դուք կարող եք տաքացնել տապակած տաքացվող ջեռոցում 200 F ջեռոցում, երբ դրանք պատրաստում եք, եթե դուք նախատեսում եք դրանք միանգամից ծառայել: Սա հատկապես լավ գաղափար է, եթե դուք ավելի մեծ խմբաքանակ եք պատրաստում:
Ծառայել կիտրոնաթթուներով:
Ինչ կարող եք ծառայել որպես սուզվելով սոուս: Թարթառի սոուսը մի գաղափար է, այլեւ մտածում է խոտի մայոնեզի մասին, ինչպիսիք են ռեհանային մայոնեզը կամ գետնասունկ-մայոնեզը: Փորձեք տարբեր aioli- ի հետ:
Վարիացիաներ
Դուք կարող եք փոխարինել crab կամ աղացած կակաչներ այդ օմար մեջ օմար համար: Դուք կարող եք ավելացնել նաեւ մի քանի երեխայի եգիպտացորենի ձագեր, որպեսզի տաքացնել քաղցրության մեկ այլ տարր: Մեկ այլ տատանումներից է բեկոնն ու սոխը ավելացնելը, թեեւ նախընտրում է թույլ տալ, որ օմարը փայլում է իր վրա:
Եթե ցանկանում եք փորձել այլ գարեջուր գաղափարներ, այստեղ ավելի շատ են.
- Սաղմոնի տապակած բաղադրատոմսեր . Սա նման բաղադրատոմս է պահածոյացված սաղմոնով, լավ գաղափար, եթե ձեր հյուրերը ալերգիկ են խեցգետինների համար:
- Oyster Fritters բաղադրատոմսը : Դուք կկատարեք դրանք նույն ձեւով, ինչպես օսլայի բովանդակությունը: Սոուսի առաջարկները թարթիչ սոուս կամ կոկտեյլ սոուս են:
- Եգիպտացորենի հատապտուղներ . Եթե նախընտրում եք բուսակերների տարբերակը, այդ եգիպտացորենի տերեւները կարող են փոխարինվել, կամ դուք կարող եք դրանք փոշի շաքարով փոշիացնել եւ ծառայել օշարակով `brunch fritter տարբերակի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 228 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 144 մգ |
| Նատրիում | 925 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |