Այս երկու բաղադրիչը լոլիկի կարագի բաղադրատոմսը պարզ է պատրաստել եւ լավ օգտագործում է լոլիկի բամպերի բերքը `հասած կարմիր կամ հասկացվող կանաչ:
Այն կոչում է միայն երկու բաղադրիչ `լոլիկ եւ շաքար: Դա այդպես է: Համեմունքներ (դարչին, խնձոր եւ խնձոր) եւ կիտրոնի համը ընտրովի են, բայց կարծում եմ, որ նրանք հակված են դիմակայել հրաշալի լոլիկի համը:
Լոլիկի պղպեղը կարող է կրճատվել կարագի համադրությունով, պատրաստելով սալիկի, միկրոալիքային վառարանում, ջեռոցում դանդաղ կաթսայում:
Կարդալ ավելին, մրգային կերակուրներ, ջեմեր եւ ժելլներ պատրաստելու մասին: Սա մեծ ծրագիր է երեխաների համար եւ բաղադրատոմսը հեշտությամբ կարող է կրկնապատկվել կամ եռապատկվել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ լոլիկ (կարմիր կամ կանաչ, լվացված, հարվածված եւ կտրված)
- 1/2 - ից 1 բաժակ շաքար (կամ համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել լոլիկ մի կաթսա: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը եւ եփեք, մինչեւ լոլիկները լիովին կոտրվեք եւ փափուկ լինեն, հաճախ բորբոքվում, որպեսզի այրեն:
- Խտացրեք մաղով կամ սննդի գործարանում :
- Համակցեք տոմատի մածուկը շաքարով եւ ընտրեք հետեւյալ cooking մեթոդներից մեկը:
Տոմատի կարագի պատրաստման մեթոդներ
- Դանդաղ կաթսա: Տեղադրել տաքացվող տոմատի սոսինձ, դանդաղ սալիկով, կոպով, մասամբ դուրս գալ, գոլորշի փախչել: Սահմանել ցածր եւ եփել, երբեմն ակտիվանալով, 6-ից 12 ժամվա ընթացքում կամ գիշերվա ընթացքում, կամ այնքան խիտ հաստությամբ, որ կարագը չի անցնում գդալը, երբ շրջվել է:
- Միկրոալիքային վառարան: Տեղադրեք քաղցր տոմատի սոսինձ միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդ եւ մի քանի րոպե եփել 20 րոպե, խառնելով հաճախակի այնքան հաստ, որպեսզի կարագը չմերժի գդալով, երբ վերածվում է:
- Սալոր `տեղադրեք քաղցր լոլիկի զանգվածը միջին կաթսայում եւ եփել ավելի ցածր ջերմության մեջ, հաճախ 1-2 օրով խառնելով, կամ այնքան հաստ է, որ կարագը չի գցում գդալը, երբ շրջվել է:
- Վառարան ` ջերմոցային վառարան 250 ֆ. Տեղադրել քաղցրացված լոլիկի պղպեղ` տաքացնող տապակած ճաշատեսակի կամ խորովածի մեջ: Թխել, առանձին-առանձին խառնել, 1-ից 3 ժամ կամ այնքան հաստ, այնքան կարմրացրեք կարագը, երբ վերածվում է կարագի:
Մշակման մեթոդներ
- Տաք լոլիկի կարագը տաք սթեռլացված բանկաների մեջ, թողնելով 1/4 "գլխամասային տարածքը, տաք սթեռլիզացված խցիկներով եւ օղակների հետ: 10 րոպե ջրի լոգարանում մշակեք: Հեռացնել եւ հակառակվել, նախքան թույն, չոր, մութ տեղը պահելը .
- Եթե դուք չեք ջրում ջրի բաղնիքում, ապա լոլիկի կարագը կարելի է պահել մինչեւ երեք շաբաթվա սառեցված կամ սառեցված մինչեւ մեկ տարի:
Նշում. Նախքան տնային խնամքի նախագիծը փորձելիս կարդացեք, թե ինչ է ասում «Ball կոնստրուկտորային բանկա» ընկերությունը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 4 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |