Սա խիտ, խոնավ ու բուրավետ տորթ է, եւ դա միանգամայն համեղ է պարզ փայլով: Կամ վերջացրեք տորթը փոշի շաքարի փոշին: Տես ներքեւում գտնվող բաղադրատոմսերը հեշտ վանիլի փայլ կամ քսուք պանրի փայլի համար: Դա ցուկկինի հացից կամ կեքսներից տատանման լավ փոփոխություն է:
Եթե դուք ունեք ցուկկինի բեռներ, կտրեք այն եւ սառեցեք այն 1 կամ 2 գավաթ բաժակներով: Դուք կարող եք տարեկան ցուկկինի հաց եւ տորթեր ունենալ:
Պղպեղի մնացորդային շերտը փաթեթավորեք եւ սառեցրեք 3-4 ամիս:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 բաժակ համատարած ալյուր (11 1/4 ունցիա)
- 1 բաժակ գլանաձեւ վարսակ (արագ պատրաստում)
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 6 ունցիա կարագ (1 1/2 ձողիկներ, փափկեցված)
- 1 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված, թեթեւ)
- 3 խոշոր ձու
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլին
- 3/4 բաժակ տավարի միս
- 2 բաժակ shredded ցուկկինի
- 3/4 բաժակ թակած ընկույզ (կամ պեկան)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային վառարան 325 F.
- Լիարժեքորեն քսուք եւ ալյուր 10-ից 12 բաժակ տոպրակ տապակով տապակիր: Ստացեք բոլոր քարանձավները եւ crannies:
- Մի ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, վարսակը, խմորիչ փոշի, սոդա, աղ եւ համեմունքներ: մի կողմ դնել.
- Էլեկտրական խառնիչով խոշոր խառնուրդը, կարագը եւ շագանակագույն շաքարավազը, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ: Ծեծում են ձվերը, մեկ անգամ, ամեն մի հավելումից հետո ծեծելով: Ավելացնել վանիլ եւ լավ խառնուրդ:
- Դանդաղորեն ծեծեց չոր բաղադրիչները, փոխարինելով թառափով եւ վերջացրեց չոր բաղադրիչները:
- Խառնել շերտավորված ցուկկինի եւ ընկույզների մեջ:
- Գդալ խառնուրդը պատրաստված Bundt տորթի մեջ:
- Թխել տորթը 65-ից 75 րոպե, կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույնը եւ կենտրոնում տեղադրված թխվածքաբլիթ կամ ատամի խոզանակ դուրս է գալիս մաքուր:
- Cool 10 րոպե դարակ; խառնել ամբողջ սպասքը սառեցնելու համար:
- Ծովախեցրեք փխրուն թխվածքի վրա (տես ներքեւում) կամ փոշի շաքարի փոշին:
Խորհուրդներ
Պարզ Vanilla Glaze - Համակցեք 2 բաժակ sifted փոշի շաքարի հետ, 4 ճաշի գդալ հալված կարագի եւ 2 ճաշի գդալ կաթ կամ տաք ջուր: Խառնել 1 թեյի գդալով վանիլի 1 թեյի գդալով: Ծեծել մինչեւ հարթ, ավելացնելով ավելի շատ կաթ կամ ջուր, որքան անհրաժեշտ է: Խառնել սառեցված ցուկկինի տորթի վրա:
Cream Cheese Glaze - Beat 4 ունցիա սերուցքի պանիր եւ 2 ճաշի գդալ փափկեցված կարագ: Ավելացնել 2 բաժակ փոշի շաքար եւ հարվածել մինչեւ հարթ: Ծեծել են 2 ճաշի գդալ կաթ, ջուր կամ հյութ եւ 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք: Ավելացրեք ավելի շատ կաթ, ջուր կամ հյութ, մինչեւ որ լավ խառնաշփոթի հետեւողականություն լինի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 345 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 81 մգ |
| Նատրիում | 463 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |