Ինչպես կարող եք բարելավել թարմ համեղ ընկույզների վրա: Ինչ վերաբերում է ծածկել դրանք խրթխրթան կարամելում: Կարամել ընկույզի բաղադրատոմսը արտադրում է խրթխրթան ընկույզներ, որոնք ծածկված են կարամելացված շագանակագույն շաքարավազի քաղցր եւ խճճված շերտով: Դրանք կծուծ ախորժակ են, բայց քաղցր են, գեղեցիկ հարուստ բարի համով եւ ճիշտ քանակությամբ աղի, դրանք հետաքրքիր պահելու համար:
Ինձ շատ են սիրում իրենց, բայց նրանք կարող են դա անել ավելին, քան դա: Փորձեք նրանց ավելացնել ձեր սիրած ճոճանակի խառնուրդը, կամ ցանել նրանց եւ դնել ձեր առավոտյան գարնան կամ մածուն: Ավելի շատ աղանդեր երկրպագու: Խառնել դրանք բլիթի խմորով կամ բրնձով խառնել, կամ դրանք կտրել եւ դնել դրանք տորթերի, սրճարանների կամ նույնիսկ տորթերի վերեւում:
Ես պարզապես կանչում եմ «ընկույզներ» այս բաղադրատոմսով, քանի որ այն շատ ճկուն է, բայց իմ սիրած ձեւն այն է, որ դրանք օգտագործեն կեսկայի կեսը: Ընկույզները, հավանաբար, իմ երկրորդ ընտրությունն են, բայց դուք, իրոք, չկարողանալով սխալվել որեւէ ընկույզով: Փորձեք պնդուկներ, նուշներ, կակաոներ կամ նույնիսկ գետնանուշներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 ունց (3 բաժակ) toasted ընկույզ (pecan կամ ընկույզ halves խորհուրդ)
- 3.75 oz (1/2 բաժակ) թեթեւ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
- 2.75 ունց (1/4 բաժակ) թեթեւ եգիպտացորենի օշարակ
- 2 ունց (4 tbsp կամ 1/2 փայտ) կարագ (հատվածի մեջ)
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/4 սպիտակ վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 250 աստիճան Fahrenheit. Տեղադրեք ընկույզը 9x13-դյույմ թխում տան մեջ եւ մի կողմ դրեք:
2. Միավորել շագանակագույն շաքարը, եգիպտացորենի օշարակ, կարագը եւ աղը, միջին կաթսայում, միջին բարձր ջերմության վրա: Խառնել, իսկ կարագը հալեցնում եւ շաքարը լուծարվում է, եւ թող ամբողջ խառնուրդը դանդաղ բարկանալ:
3. Խառնել եռացրեք չորս րոպե առանց խառնուրդի: Չորս րոպեից հետո, ջեռոցից անմիջապես հեռացրեք թաթը:
Ավելացնել վանիլին եւ խմորի սոդա թխում շագանակագույն շաքարի խառնուրդին եւ շտապ արագացնել այն:
4. Անմիջապես լցնել պղպեղ շագանակագույն շաքարավազի խառնուրդը տապակի մեջ ընկույզների վրա եւ խառնել, մինչեւ որ ընկույզները մանրակրկիտ կավե կարամելով:
5. Տապանը տեղադրեք նախապես պատրաստված 250 F վառարանում եւ տապակել կարամելի ընկույզը 40 րոպե, խառնելով յուրաքանչյուր 10 րոպեից հետո `այրելու կանխումը: Երբ նրանք թխում են, դրանք մուգ կարտադրեն եւ կծում են հիանալի կարամելի հոտ:
6. 40 րոպե անց հեռացնել ընկույզը ջեռոցում: Պատրաստեք դրանք փայլաթիթեղի կամ սիլիկոնային խմորիչով ծածկված թխում թերթի վրա: Հեռացնել ընկույզը մի պատառաքաղով, որպեսզի դրանք չհավաքվեն: Թույլ տվեք դրանք ամբողջովին սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե դուք ունեք որեւէ խոշոր կտորներ ընկույզով, կոտրեք դրանք, երբ նրանք սառը եւ խրթին:
7 . Վայելեք ձեր կարամել ընկույզները անմիջապես, կամ դրանք պահեք պահեստի կամ գլխարկի տոպրակի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ երկու շաբաթ:
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր ընկուզային քաղցր recipes!
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր Pecan Recipes!
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր Կարամել Քենդի Recipes!
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 566 |
| Ընդհանուր ճարպ | 47 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 20 մգ |
| Նատրիում | 157 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |