Իմացեք, թե ինչպես կատարել լավագույն սառեցված մարգարիտաները եւ Daiquiris
Խառը կոկտեյլները մեծ վերաբերմունքի եւ հաճելի զվարճալի են կուսակցությունների, հատկապես ամռանը: Դժվար է ստանալ առաջին հերթին հետեւողական արդյունքները, սակայն մի քանի խորհուրդներ կօգնեն ձեզ ստեղծել մեծ մարգարիտաներ եւ daiquiris ամեն անգամ:
Կերտելով կոկտեյլների կատարյալ ժամանակը, ժամանակի ընթացքում կիրառում է պրակտիկան եւ համբերության մակարդակը, որը կարող է արագ սովորել: Շատ հեշտ է կատարել խիտ կոկտեյլը եւ որքան հեշտ է սուրճ պատրաստել:
Այս խորհուրդները ձեզ քայլում են ամբողջ ամռանը մեծ խմիչքների խառնման գործընթացի միջոցով:
5 քայլեր կատարյալ խառը կոկտեյլների համար
- Ավելացրեք լիկյորներ, հյութեր եւ պտուղներ բլենդերի կուժի մեջ եւ խառնեք մինչեւ խառը: Նախքան սառույցը ավելացնելուց անմիջապես հետո դուք ապահովում եք, որ այս բաղադրիչները խառնվեն պատշաճորեն, մինչեւ բլենդերը գնում է սառույցի վրա:
- Մրգերը լվանալ ջրով եւ հեռացնել ցանկացած բծերը կամ մաշկը: Կտրեք մեջ մոտավորապես 1 դյույմ կտորների մեջ:
- Լվանալ դեղաբույսերի եւ պոկել փոքր կտորները , հեռացնելով ցանկացած բխում:
- Եթե ձեր բլենդերի կափարիչի ներքին հատվածը շարժական է, դա մեծ չափիչ բաժակ է: Իմացեք, թե որտեղ պետք է լրացնել այն տեկիլայի կամ ռոմի կրակոցի համար եւ կարող եք կանխել ձեր խմիչքները չափազանց թույլ կամ ուժեղ:
Ավելացնել ճեղքված սառույց: Ավելի քիչ սառույց ավելի լավ է, այնպես որ սկսեք մեկ բաժակ մեկ բաժակ խմիչքի հետ: Դուք կարող եք միշտ ավելացնել սառույց ավելի խառնուրդի գործընթացում, եթե գտնում եք, որ խմիչքը շատ ջրազուրկ է:
- Սկսեք ճաքճքված կամ մանրացված սառույցով, քանի որ cubes- ը շարժիչը հարկից դուրս հարկ է եւ կարող է կրճատել բլենդերի շարժիչի եւ շեղբերների կյանքը:
- Եթե ունեք կոշտ բլենդ, ապա կարող է ձեզ սառույցը կտրել:
- A Lewis տոպրակը հեշտ ճանապարհ է սառցաբեկորների փլուզման համար, եւ դա ձեր բար համար փոքր, արժանի ներդրում է:
- Ապահովեք կափարիչի կափարիչը եւ սկսեք խառնել դանդաղ արագությամբ: Սա այն դեպքն է, երբ զարկերակային ռեժիմը հարմար է, քանի որ կարող եք սկսել եւ դադարեցնել շարժիչը կարճ պայթյուններում `խոշոր բաղադրիչները եւ սառույցը կտրելու համար:
- Կառուցեք արագությունը: Աշխատեք ձեր բլենդերի արագության ցիկլերի միջոցով, քայլ առ քայլ, սահուն, չմշակված սառեցված կոկտեյլների համար:
- Ստուգեք արդյունքները: Երբ նկատում եք, որ blender այլեւս հնչում է, քանի որ դա խորտակվում է մեծ կտոր սառույցի, դուք պետք է ստուգեք խմիչքի հետեւողականությունը:
- Կասեցեք, որ շարժիչը դադարեցրեց եւ խառնել գորգով (երկար ձողը ներքեւի հասնելու համար կատարյալ երկարությունն է): Եթե նկատում եք մեծ կտորներ, կցանկանաք կրկնել 3-5 քայլերը, մինչեւ դրանք բոլորը խառնվեն:
- Եթե խառնուրդը չափազանց նիհար է եւ ջրով, ապա ձեզ հարկավոր է ավելացնել ավելի շատ սառույց եւ կրկին խառնուրդ:
- Եթե խառնուրդը չափազանց խճճված է, ապա ավելացրեք ձեր հեղուկ բաղադրիչներից մեկը եւ վերացնողը: Սկսեք փոքր, քանի որ հեշտ է խանգարել հավասարակշռությունը եւ այն շատ ջրազրկել (ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է ավելի շատ սառույց եւ ցիկլը շարունակվի):
Կոկտեյլների խառնման մի քանի վերջնական խորհուրդներ
- Հնարավորության դեպքում օգտագործեք թարմ մրգեր :
- Պահպանեք գազավորված ըմպելիքները blender- ից, եթե դուք չեք ուզում մեծ խառնաշփոթ:
- Գտեք ճիշտ բլենդերը ձեզ համար , կարդալով այս բլենդերի գնումների խորհուրդները:
- Մաքրեք ձեր բլենդերը յուրաքանչյուր օգտագործվածից հետո, հատկապես, եթե դուք անցնում եք այլ կոկտեյլ:
- Մնացեք ձեր բլենդերի կափարիչը, իսկ շարժիչը վազում է, որպեսզի այն չընկնի եւ ուղարկի ձեր խմիչքը ամբողջ բարում: