Սանգրիան վերցնում է արեւադարձային հեգնանք այս զվարճալի եւ հեշտ Passion Fruit Sangria բաղադրատոմսով: Դա առասպելական ամառային խմիչք է, որը խորը հասնում է ցիտրուսային եւ արքայախնձորի արեւադարձային միաձուլմանը `կրքի պտուղի անխախտ բռնկումով:
Քաղցր սպիտակ գինին հիանալի հիմք է արեւադարձային մրգերի համար: Դուք եւ ձեր հյուրերը կգտնեն, որ սա իսկապես անմոռանալի Սանգրիիա է: Դա գինեգործական ամառային հրճվանք է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 750 մլ շիշ քաղցր սպիտակ գինի
- 1 կիտրոն (կտրված կտորներ)
- 1 նարնջագույն (կտրեց տանիքներ)
- 1 կրաքարի (հատվածի մեջ)
- 2 բաժակ կրքոտ միրգ հյութ
- 2 բաժակ արքայախնձորի հյութ
- 1/2 բաժակ կոնյակ
- 1 բաժակ գանգի ալե
- 1 կիվի պտուղ (կտրտած բարակ)
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել գինին մի կույտ:
- Սեղմեք ցիտրուսային հյութը սայրերից դեպի գին: Toss է մրգերի wedges, հեռացնելով սերմերը, եթե հնարավոր է.
- Ավելացնել կրքի պտուղի հյութ, արքայախնձորի հյութ եւ կոնյակ:
- Խառնել լավը եւ սառեցնել գիշերը:
- Ավելացնել գանգի ալե, խիտ կտրտած կիվի եւ սառույցը, առաջ ծառայելուց առաջ:
Եթե դուք ցանկանում եք ծառայել Sangria- ին, անմիջապես օգտագործեք սառեցված սպիտակ գինի եւ ծառայեք շատ սառույցների վրա:
Գինու խորհուրդներ Passion Fruit Sangria- ի համար
«Սուրբ սպիտակ գինին» խիստ խորհուրդ է տրվում այս Sangria բաղադրատոմսի համար, եւ դուք ունեք մի քանի տարբերակ ընտրել:
Նրանց թվում է, որ այդ սորտերից որեւէ մեկը իդեալական մեկնարկային կետ է:
- Մուսկատ (կամ Մուսկատո) , որը լի է իր մրգային համով:
- A sweeter Riesling , որը ավելի նման է աղանդեր գինին:
- A Gewurztraminer- ը , իր ֆանտաստիկ lychee նման պրոֆիլով:
Կիրքը մրգային հյութ `գնել կամ DIY
Կիրքը միրգ է, ակնհայտորեն, այս բաղադրիչի աստղն է եւ կարեւոր է, որ այն վերաբերվում է այն արժանի ուշադրության: Դուք կարող եք կամ գնել կրքոտ պտուղ հյութ կամ ձեր սեփական թարմ պտուղներից:
Կատարեք թարմ պահվածքի մրգային հյութ: Կիրքը պտուղը ոչ թե շրջակա միջավայրի պտուղներից մեկն է, այլ շատ պասսի պտուղներ է բերելու , որպեսզի այս սանգրիի համար անհրաժեշտ 2 բաժակ զիջեն, եթե օգտագործում եք ուղիղ հյութ: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք առավելագույնի հասցնել եկամտաբերությունը եւ վայելեք ձեր բլենդերի օգնությամբ եւ մի քիչ ջուրով վայելեք թարմ պտուղը:
Մանուշակագույն կրքոտ միրգը նախընտրելի է թարմ սպառման համար, չնայած ոսկե կրքոտ միրգը նույնպես մեծ կլինի: Մրգերի համը նման է գուավին եւ հյութեղ սերմեր ունի նռան նման, որը պտղի ցանկալի մասն է: Ընտրեք կրքոտ մրգեր, որը փափուկ եւ կիսաթափանցիկ է, բայց դեռեւս շագանակագույն (հասունացած լինելու նշան):
- Scoop հոտի pulp (խուսափել սպիտակ մարմինը) դուրս 5-6 շատ հասուն Passion պտուղներից եւ տեղադրել դրանք blender.
- Ավելացրեք շուրջ երկու անգամ ցուրտ, թորած ջուր եւ 1 ճաշի գդալ շաքարավազ:
- Խառնել լավ:
- Լարել հացահատիկի եւ սերմերը հյութից, օգտագործելով բարակ խողովակի կամ խոզանակի մի մեծ գունդ: Սեղմեք պղպեղը, հյութի ավելացման եւ անհրաժեշտության դեպքում նորից լարելու համար:
- Ավելացրեք երկու անգամ սառը ջրի ծավալը, խառնուրդը եւ համը:
- Ավելացրեք ավելի շատ ջուր եւ շաքարավազ, փոքր քանակությամբ, մինչեւ հյութը ձեր սրտում:
- Մի անգամ արել, շիշը մի բեռնարկղով, ամուր կնիքով եւ սառնարանում:
Այս մեթոդը թույլ կտա ավելի քան բավարար քանակությամբ հյութ օգտագործել Sangria- ի համար եւ թողնել ձեզ լրացուցիչ խմելու մեջ: Առավոտյան շատ լավ է, երբ խառնվում է նարնջի հյութով:
* Դուք կարող եք օգտագործել այլընտրանքային քաղցրավենիք հյութի համար, բայց պետք է այն հարմարեցնել ձեր ճաշակի: Agave նեկտարն կամ մեղրը երկուսն էլ հիանալի տարբերակներ կլինեն: Լավագույնս արհեստական sweeteners- ից խուսափելը, քանի որ շատերը շատ դառն են քաղցր-թթու պտղի համար:
Գնել Passion մրգային հյութ: Straight passion մրգային հյութը ընդունելի դժվար է գտնել միջին մթերային խանութում, քանի որ այն հայտնի չէ որպես արքայախնձոր, նարնջագույն կամ որեւէ այլ ընդհանուր հյութեր: Շատ անգամ, դուք կարող եք գտնել կրքի պտուղը խառնուրդի հյութի մեջ, այլ արեւադարձային մրգերով: Սա կարող է օգտագործվել որպես փոխարինող, թեեւ դա նույնը չէ:
Երբ ձգտում եք ուղիղ խանդավառության միրգային հյութ, կարող եք հաջողություն ունենալ `փնտրելով միջազգային սննդամթերքներում մասնագիտացած բնական սննդամթերքների եւ շուկաների որոնումներ: Դա ոչ թե էժան է, այլ արժե փնտրել եւ մի փոքր ավելի վճարել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 85 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 5 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |