Կոշեր կարգավիճակ. Կաթնամթերք
Ֆարմերի շուկայում թարմ կանաչիների ցուցադրումը ոգեշնչեց այս համեղ յոգուրտով հարուստ բոքոն: Դա շատ քաղցր չէ, որն էլ այն դարձնում է ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ կեսօրվա թեյի կամ սուրճի ընդմիջման համար: Դուք կարող եք օգտվել թարմ կամ սառեցված հատապտուղների այս բաղադրատոմսով, եւ եթե դուք չեք կարող գտնել անանուխ, ազնվամորի կամ հապալաս, գեղեցիկ է աշխատել: Եթե դուք չեք ունենա յոգուրտ ձեռքին, թթվասերը լավ փոխարինող է:
Kashrut Հուշում:
Նշենք, որ որոշ ուղղափառ քաղծքության իշխանությունները համարում են, որ ամբողջ, թարմ կարտոֆիլը կամ ազնվամորի օգտագործումը քաշութային մտահոգություն է : ոմանք խորհուրդ են տալիս, որ դրանք չօգտագործվեն, քանի որ միջատներին ներխուժելու հնարավորությունը եւ հատապտուղների ստուգման դժվարությունը ապահովելու համար, որ դրանք ազատ չեն: Եթե ձեր համայնքում մտահոգություն ունենաք թարմ կարտոֆիլ կամ ազնվամորուներ, ապա դուք կարող եք դիմել սառեցված, կամ փոխարինել հապալաս:
Փոխակերպել այն. Մտածել, թե ինչ անել հետ մնալ տորթով: Դարձրեք այն առողջապես հաճելի նախաճաշ կամ դեսերտ պարֆեյտ: Կտրեք տորթը 1 դյույմ խորանարդի մեջ: Ակնոցներով կամ անհատական սպասարկմամբ ճաշացանկում խառնուրդները վանիլով, կիտրոնով կամ հատապտուղ յոգուրտներով (եթե դուք օգտագործում եք անուշահոտ համը, համեմունքների համեմված մածուն) եւ թարմ հատապտուղներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1/2 բաժակ սպիտակ ցորենի ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ նուրբ ծով կամ կոսեր աղ
- 1 (6 ունցիա) կոնտեյներ (3/4 բաժակ) պարզ
- Հունական կամ մշտական յոգուրտ , գերադասելի լիարժեք ճարպ
- 3/4 բաժակ շաքար
- 1/2 բաժակ չեզոք անուշահոտ յուղ, ինչպիսիք են կանոլը կամ խաղողը
- 3 խոշոր ձու
- Զեյթուն 1 կիտրոնի (մոտ 1 ճաշի գդալ), գերադասելի օրգանական
- 1/2 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1/2 pint թարմ կամ սառեցված անանուխ, լվացվեն եւ նրբորեն չորացրած չոր, եթե թարմ են
- 1-ից 2 թեյի գդալով համատարած ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
1. Նախնական ջեռոցում ջերմաստիճանը հասնում է 350 ° F. Կիրառեք 9 x 5-դյույմ անկյունագիծը , տարանջատեք մագաղաթյա թղթի վրա եւ մի կողմ դրեք:
2. Խոշոր ամանի մեջ միասին ցողում են ամբողջությամբ պատրաստված ալյուրը, ամբողջ ցորենի ալյուրը, թխում փոշի եւ ծովի աղը:
3. Մեկ այլ մեծ գավաթում միմյանց հետ միասին քացախը եւ շաքարավազը թափվում են: Խառնել յուղի մեջ եւ ավելացնել ձվերը միաժամանակ, ամեն մի հավելումից հետո քսելով: Ավելացնել կիտրոնի համ եւ վանիլ եւ լավ խառնել:
4. Տեղադրել սեւամորթները միջին գունդի մեջ, շաղ տալ ալյուրի հետ եւ նրբորեն նետել ծածկոց: Մի կողմ դնել.
5. Դարձնել լավ չոր բաղադրիչները եւ ավելացրեք խոնավ բաղադրիչները 3 լրացումներով, լավ խառնեք յուրաքանչյուր հավելվածից հետո: Խառնել միայն մինչեւ խառնուրդը հարթ: Մեղմորեն հատեք հատապտուղները թխկի մեջ:
6. Խմորիչը փոխանցեք պատրաստված հացահատիկի մեջ, խառնուրդի գագաթը հարթեցրեք սպաթուլայի հետ:
7. Թխեք նախապես պատրաստված վառարանում 45-ից 55 րոպե, կամ մինչեւ տորթը ոսկեգույն է եւ կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը մաքրվում է: Թխել տորթը թավայի մեջ, մետաղալարով: Վայելեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 213 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 93 մգ |
| Նատրիում | 481 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |