Bouquet garni- ը դասական խոտի խառնուրդ է, որն օգտագործվում է մսի եւ բանջարեղենի պատրաստման համար: Ավանդաբար, այս խառնուրդը կախված է շաքարավազից `հեշտությամբ հեռացնելուց հետո:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ չորացրած մաղադանոս (դասական բաղադրիչ)
- 2 ճաշի գդալով չորացրած ուրց (դասական բաղադրիչ)
- 2 ճաշի գդալ չորացրած տերեւի տերեւ (դասական բաղադրիչ)
- Լրացուցիչ: 2 ճաշի գդալով չորացրած վարդեր
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել մաղադանոսը, ուրցը , պղպեղի տերեւը եւ խնկունի մի բաժակ:
- Տեղադրեք հերմետիկ կոնտեյներով:
- Պահել ջերմային աղբյուրներից հեռու թույն, մութ տեղում:
- Օգտագործեք 6 ամսվա ընթացքում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 17 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 7 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |