Այս celeriac parsnip ապուր բաղադրատոմսը նրբագեղ բուրմունքով, նրբագեղ բուրմունքով եւ քաղցր քաղցրավենիքի բարակ խառնուրդ է: Բանջարեղենը տապակված է մինչեւ կարամելացված, բարելավելով իրենց բնական բարությունը եւ խառնուրդը խառնած է մինչեւ շղարշ հարթ հարթեցնող համար էլեգանտ ներկայացմամբ: Կարկաչեք բուրմունքը, զարդարված գարշիկի պիստուի խառնաշփոթով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ ցեցիակ արմատ (խորանարդ)
- 3 բաժակ parsnip (թակած)
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 5 բաժակ բուսական ֆոնդ
- 1 լյարդի տերեւ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- Զարդարի: պիստու
Ինչպես դարձնել այն
- Ինչպես անել, ծովախեցգետին parsnip ապուր:
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 աստիճան:
- Ձնագեղը եւ պարկուճը ձիթապտղի յուղով ջարդել: Ձեւակերպեք բանջարեղեն մեկ շերտով փայլաթիթեղից պատրաստված թխում թերթիկի վրա: Տապակել դրանք նախընտրական ջեռոցում 35 - ից 45 րոպե, մի անգամ ակտիվանալով, մինչեւ նրանք քնքուշ եւ ոսկեգույն շագանակագույն: Փոխարինեք կարամելացված բանջարեղենի մի մեծ պաշար:
- Բաղադրություն բերեք բանջարեղեն, ֆոնդ, լյարդի տերեւ, աղ եւ սեւ պղպեղ `միջին բարձր ջերմության վրա:
- Կրճատել ջերմությունը եւ 15 րոպե եփ գալ ապուրը:
- Անջատեք պղպեղի տերեւը եւ բարելեք ապուրը բլենդերի կամ սննդի մշակման մեջ մինչեւ այն հարթ:
- Ծառայել ջերմաստիճանը տաք, խաշած պիստուով խառնել որպես զարդարանք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 115 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 361 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |