Վայելեք այս անուշահոտ հավերը եւ բրնձի խնկարկղը շոգեխաշած բրոկկոլիով կամ կանաչ աղցանով եւ թխվածքաբլիթներով `առասպելական ընտանեկան կերակուրի համար: Դա հեշտ կճեպ է ամրացնել եւ թխել:
Պատկերացրած աղցան պատրաստվել է կանաչի փոխարեն, կարմիր պղպեղով, իսկ pimientos- ը բացակայում էր: Օգտագործեք մնացորդային հավի բաղադրատոմսը, կամ, եթե ժամանակին կարճ եք, այն դարձնում է պտղատու հավի: Փաթեթավորված թարմ եփած հավի շերտերն այլեւս գերազանց տարբերակ են: Տեսեք ավելի շատ բաղադրիչ հնարավորությունների վերաբերյալ խորհուրդները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 ճաշի գդալ կարագ (բաժանված)
- 1/4 բաժակ թակած կանաչ պղպեղ
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ կտրատած կանաչ սոխ
- 5 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 բաժակ հավի ֆոնդ
- 1 1/2 բաժակ կաթ (կամ
- կիսաեզրափակիչ )
- 1 թեյի գդալ աղ (թեթեւ կամ համով)
- թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսել
- 2 1 / 2-3 բաժակ թխվածքաբլիթ պատրաստված հավ
- 3 բաժակ
- եփած բրնձը
- 1 (4 ունց) կարող է կտրատել սունկ, drained
- 1/4 բաժակ թակած pimiento
- 1 ճաշի գդալ թարմ թակած մաղադանոս
- 1 բաժակ փափուկ հացի փշրանքներ
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ սղոցված blanched նուշ, toasted *
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Spray 2 կվարտա փխրեցնող կերակրատեսակ չժանգոտող խոհանոցային լակի հետ:
- Մի մեծ կաթսայում միջին ցածր ջերմության վրա 4 հացահատիկ կարագ հալեցնում: Ավելացնել թխված պղպեղի եւ կանաչ սոխը, օգտագործելով: Եփել, խառնել, մոտ 3 րոպե: Խառնել ալյուրի մեջ. շարունակեք խոհարարություն, հուզիչ, մոտ 2 րոպե: Աստիճանաբար ակտիվանում է հավի արգանակի եւ կաթի մեջ: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ սոուսը thickened. Ավելացնել աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսել, ապա շաղ տալ կաթնաշոռով հավով, եփած բրնձով, սունկով, pimiento եւ մաղադանոս:
- Խառնուրդը տեղափոխել պատրաստված թխում ուտեստ:
- Հալեցնել մնացած 2 ճաշի կարագը:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք փափուկ հացի փշրանքները, հալված կարագի հետ; նետել ծածկոց:
- Նրբաբլիթ հացի փշրանքներով շաղ տալ: Թխել նախնական ջեռոցում 30 րոպե:
- Թարմացրած նուշով շաղ տալ, եթե օգտագործեք:
* Տապակած սալորաչված նուշները, շաքարավազը տաքացնում են միջին ջերմության վրա եւ եփում են ընկույզները, հովանավորելով, մինչեւ որ դրանք քիչ թեփոտված եւ անուշաբույր:
Խորհուրդներ
- Այս աղավնին իսկապես շատ բազմակողմանի է: Եթե դուք չեք հետաքրքրում սունկ կամ սոխ, թողեք դրանք: Լրացուցիչ սննդի եւ գույնի համար սոուսին միացրեք հավի եւ բրնձի հետ միացրեք որոշ եփած ոլոռ կամ խառը բանջարեղեն:
- Օգտագործեք ցերեկը հաց պատրաստելու համար: Պտտեք մի քանի կտոր հաց կտոր եւ սնուցեք այն սննդի մշակման մեջ, կոպիտ փշրանքներ պատրաստելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 708 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 91 մգ |
| Նատրիում | 739 մգ |
| Ածխաջրեր | 81 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |