Տոնակատարությունների ժամանակ նվերների հացերը հանձնելը ավանդույթ է, որը պահպանվում է շատ ընտանիքներում, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է Ամանորյա նվերների տրամադրմանը: Սրանք ոչ թե «էժան» հացեր են, բայց դրանք, իհարկե, թանկ չեն: Թարմ, թակած լոռամիրգները (հայտնաբերվել են մթերային խանութի թարմ մրգերի հատվածում, Շնորհակալության եւ Սուրբ Ծննդյան տոների ժամանակ) տալիս են այդ հացերը մի հրաշալի հեգնանքով: Այս գեղեցիկ լոռամրգի մինի բոքոն նվերների հացը կատարյալ է ընկերների եւ ընտանիքի համար: Նրանք նաեւ մեծ քանակությամբ breads են վաճառելու դրամահավաք.
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1 ճաշի գդալ դարչին
- 1 պինդ աղ
- 2/3 բաժակ կարագ (սառեցված)
- 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 3/4 բաժակ լոռամիրգ (թարմ, թակած)
- 3/4 բաժակ կաթ
- 2 խոշոր ձու (թույլ ծեծված)
- 1/3 բաժակ հրուշակագործի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Քսուք 3 մինի բոքոնե տոպրակներ: Preheat ջեռոցում 350 աստիճան F.
- Խոշոր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, թխում փոշի, դարչին եւ աղը: Կտրել կարագը բարակ շերտով եւ ավելացնել գդալ: Կրճատեք կարագը մատների հետ խառնուրդին մինչեւ խառնուրդը խճճված է: Խառնել շագանակագույն շաքարի մեջ: Ավելացնել թակած լոռամիրգ, կաթ եւ ձու: Խառնել: Դակիչը պետք է լինի հաստ, բայց չոր: Անհրաժեշտության դեպքում միաժամանակ ավելացրեք ավելի շատ կաթ, մի ճաշի գդալ:
- Scrape խմոր մեջ երեք greased մինի բոքոն pans. Թխել 350 աստիճանով F 1 ժամ կամ մինչեւ արել: Անցկացրեք հացերը եւ թողեք թացը դարակով:
- Փոքր ամանի մեջ խառնել հրուշակեղենի շաքարը փոքր քանակությամբ ջրի հետ, որպեսզի սառեցնեք: Հացահատիկի վրա սառեցրեք ջուրը: Թխել սառցադաշտը կարծրացրեք հացերը տեղափոխելուց առաջ:
Հաց թխում խորհուրդներ:
- Պահպանեք ալյուրը պատշաճ կերպով պահել այն փչացնելուց:
- Այս բաղադրատոմսով կարելի է օգտագործել ցանկացած տեսակի կաթ: Կաթը կաթը, քաշը, ցածր ճարպը եւ այլն: Կաթը կարող է փոխարինվել ջրով եւ չոր չոր կաթով :
- Կաթ է չոր կաթի փոշու փոխակերպման աղյուսակը : Օգտագործեք այն պարզելու համար, թե որքան չոր կաթը ավելացնում է ջուրը, երբ կաթի փոխարինում է բաղադրատոմսը:
- Ձվի փոխարինողը կարող է օգտագործվել ձվի փոխարեն:
- Երբ շագանակագույն շաքարավազը չափելու ժամանակ միշտ փաթեթավորեք այն չափման բաժակ կամ գդալ, եթե բաղադրատոմսը ձեզ ասի, այլ կերպ ասած:
- Պահպանեք շագանակագույն շաքարավազը հերմետիկ կոնտեյներով, որպեսզի այն դառնա դժվար:
- Երբեք խառնել արագ հացահատիկը մինչեւ հարթ: Դուք ցանկանում եք խառնել արագ հացի խառնուրդը, մինչեւ ալյուրը խոնավ, բայց կաթսայի մեջ դեռ կան լույսեր:
- Թխում փոշի փոխարինողը փոխարինեք `1 թեյի գդալ խմորի սոդա եւ 2 թեյի գդալ քսուք կրեմ: Սա կփոխարինի այս բաղադրատոմսով կոչված 1 ճաշի գդալ խմորի փոշու:
- Գնել թխում փոշի փոքր քանակությամբ, եթե դուք չեք թխել շատ. Թխում փոշին կորցնում է իր ուժը ժամանակի ընթացքում:
- Preheat ձեր ջեռոցում նախքան սկսում եք խառնել արագ հացը: Այս կերպ, երբ դուք ավարտել եք խառնել խառնուրդը եւ դնելով այն անագ, վառարանը պետք է լիովին ջեռուցվի: Եթե այն պատրաստ չէ, սպասեք լրացուցիչ րոպեից կամ երկուսից մինչեւ ջեռոցը հասնել պատշաճ ջերմաստիճանի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 326 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 143 մգ |
| Նատրիում | 420 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |