Քաղցր եւ թթվասեր համեմունքները այնքան գեղեցիկ են տավարի միսով: Այս պարզ երեք բաղադրիչ Crockpot Sweet եւ թթու հավի բաղադրատոմսը լի է համը եւ սնուցում: Եվ դա այնքան հեշտ է անել:
Այս բաղադրատոմսում դուք կարող եք օգտագործել անմեղ ու անուշահոտ հավի դոշիկներ, եթե նախընտրում եք: Այդ դեպքում ճաշ պատրաստելու ժամանակը կարճ է, ընդամենը 5-6 ժամ: Համոզվեք, որ միշտ հավի պատրաստում եք 165 ° F ջերմաստիճանում, որը չափվում է միսերի ջերմաչափով սննդամթերքի անվտանգության նկատառումներից ելնելով: Եվ համոզվեք, որ դուք ճաշակել եք քաղցր եւ թթվասեր սոուս, նախքան այն օգտագործելը:
Ծառայել այս բաղադրատոմսը, տաք պատրաստված բրնձի կամ polenta- ի վրա: Ավելացրեք կանաչ աղցան, վարունգով եւ խաղողի լոլիկով, ինչպես նաեւ խնձորով պատրաստված խնձորով: ԴԵՍԵՐՏԻ համար անհրաժեշտ է բոլոր այն պաղպաղակները, որոնք մատուցվում են տաք սոուսով կամ որոշ տնական թխվածքաբլիթներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ բոնուսային, անուղղելի հավի բաճիկներ
- 1 (18 ունցիա) շիշ քաղցր եւ թթու սոուս
- 1/3 բաժակ հավի արգանակ
- 1 (16 ունցիա) փաթեթ փաթեթավորված սառեցված բրոկկոլի եւ գազար, ջերմացնող եւ քամած
- 1 թեյի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ
- 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
Կտրեք հավի բութը 1-1 / 2 հատ հատվածով: Խառնել հավի միսը քաղցր եւ թթու սոուսով 1 3-1 / 2-ից մինչեւ 4 կվարտա դանդաղ կաթսա:
Ծածկեք խցուկը եւ եփել ցածր պարունակությամբ 6-ից 8 ժամվա ընթացքում կամ մինչեւ հավի նուրբ եւ այլեւս վարդագույն եւ եփում մինչեւ 165 ° F, ինչպես չափված է միս ջերմաչափով:
Քսան րոպե առաջ ծառայելու համար, ակտիվացրեք բանջարեղենը, ուրցը եւ պղպեղը: Ծածկեք դանդաղ կաթսա, բարձրացրեք շոգը բարձր եւ եփել 20-30 րոպե կամ մինչեւ բանջարեղենը փխրուն, քնքուշ:
Ծառայել է տաք պատրաստված բրնձի, կարտոֆիլի պյուրեով կամ փետուրից:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 526 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 127 մգ |
| Նատրիում | 1,060 մգ |
| Ածխաջրեր | 40 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 43 գ |