Deep-Fried Asparagus Recipe- ը

Այս բաղադրատոմսը «Ասպարեզի բոլոր ճանապարհները ... Միշտ» (Սելեստիալ արվեստ) խորը տապակած ծնեբեկի համար միայն մեկ եղանակ է, այս տարվա գարնանային սգո արարողությունները ծառայում են Ստոտտոն Ասպարեզում փառատոնին (այժմ հայտնի է որպես Սան Հոուգուին Ասպարարգի փառատոն), որն ամեն տարի անցկացվում է ապրիլին:

Բաղադրատոմսը պարզ է: Թարմ ծնեբեկային նիզակները լցվել են գարեջրի խառնուրդով եւ խորը տապակված տեմպերի հիանալի փոփոխության համար: Խոշոր, հաստ լիսեռները սովորաբար փչանում են փառատոնում, բայց ոմանք նախընտրում են նիհար կաթիլներ, ուստի ընտրությունը ձերն է: Պարզապես հիշեք, որ թունդ նիզակների տապակման ժամանակը կարճ կլինի: Պահպանեք այս հեշտ գարեջուրի բաղադրատոմսը, օգտագործեք այլ բանջարեղենի, ինչպես նաեւ ծովամթերքների եւ հավի մրցույթների միջոցով:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1/2 բաժակ եգիպտացորեն
• 3/4 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
• 1 թեյի գդալ աղ
• 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
• 1/2 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
• 1/2 թեյի գդալ նեխուրի աղ
• 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
• 2 խոշոր ձու սպիտակ գույն
• 2/3 բաժակ գարեջուր (ցուրտ, հարթ)
• 3 ֆունտ ծնեբեկ (2 բաժակ, հում, ամբողջական, մաքուր եւ կոշտ սպիտակ սպիտակ)
• 3-ից 4 բաժակ գետնանուշ յուղ (կամ տապակվելու համար անհրաժեշտ գումարը)

Ինչպես դարձնել այն

1. Խորը խորոված կամ խորոված տապակած ջեռոցում, գոլորշու յուղի առնվազն 2 դյույմ ջերմություն (կամ ինչ արտադրողը խորհուրդ է տալիս խորը տապակել) մինչեւ 350 աստիճան:
2. Շերտավոր մակերեսային ամանի մեջ (մեկ, որը կբավարարի ծնեբեկային նիզակների ամբողջ երկարությունը), կտրեք միասին 1/2 բաժակ եգիպտացորենի խմորիչ, 3/4 բաժակ համատարած ալյուր, 1 թեյի գդալ աղ, 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ, 1/2 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ, 1/2 թեյի գդալ նեխուրի աղ, 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա, 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի, 2 մեծ ձու սպիտակ գինի եւ 2/3 բաժակ սառը հարթ գարեջուր մինչեւ լավ խառնուրդ:

1. Նավամատուցած ծնեբեկային նիզակները, միանգամից մեկ, խառնարանում եւ անմիջապես թողնել դրանք տաք յուղով:
2. Խորը տապակել 2 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Անդրադառնալը չպետք է լինի:
3. Թափահարել թղթի սրբիչներին ու ջեռուցել, մինչ դեռ ջերմ:

Բաղադրատոմս Աղբյուրը. «Ծնեբեկի բոլոր ճանապարհները ... Միշտ», Սթենթս Ասպարեզի փառատոնով (Սելեստիալ արվեստի հրատարակչություն): Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	1955 թ
Ընդհանուր ճարպ	193 գ
Հագեցած ճարպ	33 գ
Անզգայացնող ճարպ	89 գ
Խոլեստերին	0 մգ
Նատրիում	1,033 մգ
Ածխաջրեր	47 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	9 գ
Սպիտակուց	16 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):