Այս կրծքավանդակը եւ նրբագեղ սնձան ազատ սննդի բաղադրատոմսը հարմարեցված է սննդակարգով պատրաստված սննդի բաղադրատոմսից, որը հայտնվում է Վարպետ Բեյխեր Ավներ Լասկինի «Տնային հացթուխի» Արտիսանի տապակած հավաքածուում: Օգտագործեք փխրուն սնձեղ ազատ քաղցրավենիք `համեղ թխվածքներ պատրաստելու համար: Սննդի պրոցեսորը այս բաղադրատոմսը շատ արագ եւ հեշտ է դարձնում: Սառեցրեք խմորը մինչեւ 2 ամիս, իդեալական պատրաստելու համար բաղադրատոմս `զբաղված սնձան ազատ խոհարարների համար:
Ձեզ անհրաժեշտ է 8 կամ 9 դյույմ տտիպ գաջաթ, շարժական ներքեւից եւ թեքված եզրերից: Այս բաղադրատոմսի համար պետք չէ մաղել: Եթե դուք չեք ունենա թթու տախտակ, կաշխատի 8 կամ 9 դյույմ կարկանդակ ափսե:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կարագ (սառը, կտրտած 1 ճաշի գդալ կտոր)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 խոշոր ձու
- 1 ճաշի գդալ ջուր (սառը)
- 1/4 բաժակ
- նուշ կերակուր (տես խորհուրդներ)
- 1/4 բաժակ ալյուր (բոլորովին սնձան ազատ, ես օգտագործել Bob- ի Red Mill պիցցա խմորեղեն խառնել լավ արդյունքներով)
- 3/4 բաժակ ալյուր (թեթեւ հնդկացորեն կամ գորշ ալյուր)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 ° F / 190 ° C
- Ավելացնել ձիթապտղի կտորներ եւ աղ մի սննդի գործընթացում եւ զարկերակ մինչեւ համակցված եւ հարթ:
- Ավելացնել ձու, ջուր, նուշ կերակրատեսակ եւ համաձուլված սնձան ազատ ալյուր եւ համաձուլվածք մինչեւ համակցված եւ հարթ:
- Ավելացնել հնդկացորենի ալյուր (կամ ցորենի ալյուր) եւ զարկերակ, մինչեւ խառնուրդը դառնում է գնդակը:
- Օգտագործեք սպաթուլա, փափուկ խմորին քսել փոշու թղթի վրա: Թեթեւ փոշին փոշին ալյուրով եւ ձեւով դիսպլեյով:
- Խմորը փաթեթավորված թղթի եւ սառնարանի մեջ առնվազն մեկ ժամ կամ մինչեւ ամուր մինչեւ գլանվածք: Եթե դուք պատրաստում եք խմորին սառեցնել, փաթաթված թղթի մեջ փաթաթեք, հետեւում եք պլաստիկ փաթեթավորեք եւ տեղադրել սառնարան տոպրակի մեջ: Ազատել, սառեցնել եւ պահել մինչեւ 2 ամիս: Այն խմորն անմիջապես օգտագործման համար շարունակվում է ուղղություններով:
- Խառնել խմորը, երկու թեթեւ չամրացված մոմով թղթի միջեւ:
- Հեռացրեք մանրացված թղթե թերթի վերին հատվածը եւ վերցրեք մնացած թերթիկը խմորով եւ նրբորեն վերածվում է տապի թավայի կամ կարկանդակ ափսեի վրա :
- Մեղմորեն զտեք եփած թանաքը եւ խմորը սփռեք թավայի մեջ: Եթե խմորը արցունքներ է տալիս, պարզապես խմոր կտորներ կպցնելով: Եթե տորթ կարկանդակ օգտագործեք, խմորը սեղմեք թավայի բծավոր կողմերին եւ գլանափաթեթի գագաթին մի գլանաձեւ տուփը հանելու համար ավելորդ խմոր `այսպիսով ստեղծում է խորքային հաստ վերին եզր ընդերքի համար:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 15 րոպե կամ մինչեւ խմորքը բաց ոսկե դարչնագույն:
Tips: Save money- ձեր սեփական թարմ նուշ կերակուրը : Տտիպ տոպրակներ `շարժական ծայրերով, շարժական ծածկի հետ, մեծ տեսք ունենալու համար, եւ շարժական ստորին հատվածը կտրում եւ ծառայում է կուիշը շատ հեշտ:
Հիշեցում. Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, պարագաները, տախտակները եւ գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդում ապրանքի պիտակները: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է: