Ավանդական մենյուները եւ Կոշերի կաթնամթերքի բաղադրատոմսերը Shavuot- ի համար
Շավիղը (Պենտեկոստե) նշում է Իսրայելում բերքահավաքը եւ տասը պատվիրանների տոնակատարությունը իսրայելացիներին Սինայի լեռան վրա: Շավարֆում կաթնամթերք ուտել սովորաբար մի շարք պատճառներով: Պատճառներից մեկն այն է, որ Շավիղը կապվում է Եգիպտոսից Եբրայեցիս Եբրայեցու Եկեղեցին դեպի Ավետյաց երկիր եւ գրված է «Եգիպտոսի տառապանքից դեպի կաթ եւ մեղրով հոսող երկիր» (Ելից 3.8-17):
Ստորեւ բերված է ավանդական Shavuot ճաշի կամ ընթրիքի ճաշացանկ `կոկեր կաթնամթերքի բաղադրատոմսերի հղումներով:
Shavuot ճաշի մենյու
- Կաթնաշոռով աղցան արեւի չորացրած լոլիկով եւ պեկանով - Սա լոլիկի աղցան արեւի չորացրած լոլիկով եւ պեկանով ոգեշնչված է Գրիո Շիմոնիի կողմից, որը հաճելի է Bonofait- ում, kosher սրճարանում եւ հացաթխման մեջ Իսրայելում:
- Lemon Herb Baked Halibut - Giora Shimoni սիրում է ծառայել այս Lemon հերբ Baked Halibut որպես gefilte ձկան այլընտրանքային տոնական ընթրիքի համար: Այն նաեւ հաճելի, թեթեւ հիմնական կերակուր է ամռանը:
- Գարի եւ աղացած բուսական աղցան - Գարի Իսրայելի յոթ տիպերից մեկն է , եւ նրա բերքն առանձնանում է Հռութի գրքում, որը ընթերցվում է Շավուոտում, եւ դա կատարյալ ճաշացանկ է տոնի համար:
- Գոլորշի ծնեբեկ կամ կանաչ լոբի պեկանով եւ ամսաթվի օջախով
- Cheesecake - Վերցրեք ձեր ընտրությունը այս հավաքածուից համեղ cheesecake բաղադրատոմսերը գլխարկը դուրս ճաշի.
Shavuot ճաշի մենյու
- Blintz Souffle - Պանրի լցված կրպակների թխում քաղցր ձվի եւ թթվասերի վրա հիմնված կրեմի մեջ խոհարար միջոց է բժշկել նրանց բազմության հաճելի գարեջուր: սկսած սառեցված blintzes կրճատում է աղմուկից եւ դարձնում է արագ ուտեստ պատրաստել:
Heirloom տոմատի սաղավարտով այծի պանրի եւ Arugula- Heirloom լոլիկները գալիս են վառ գույներով, չափսերով եւ համը: Դուք կարող եք կատարել այս սիրուն կազմված աղցան մեծ կամ փոքր լոլիկով (կամ երկուսն էլ), զվարճալի է փխրուն ամառային լոլիկի, այծի պանրի յուղալի տանգի եւ կարագի խիտ կծումի միջեւ:
Խմորիչ պանիր եւ բանջարեղենային կույտ (կաթնամթերք) - Մտածեք այս լույսի եւ շոռակարկիչի ճաշատեսակի հետ, որպես խաչ, ֆրիտտատայի եւ կուիշի միջեւ: Լցոնված լոլիկով լցված սնկով եւ լեցուն, կատարյալ ամառային ճաշի համար:
- Տապակած պիստակ-խաշած սաղմոն - իր սիրած հրատարակչությունում Հիպ Քոսերը , հեղինակ Ռոննի Ֆենը գրում է. «Մանանեխը եւ պիստակները բերում են լավագույնը սաղմոնում: Այս բաղադրատոմսն այնքան հեշտ է, եւ ձկան այնքան ճարպիկ է, որ երեւի այն է, »:
Carrot Cake with Cream Cheese Frosting - Super- հարուստ շոռակարկղի փոխարեն, գնացեք առողջ գազար տորթ: The Cream Cheese Frosting- ը դեռ ձեզ կտա այդ շոռակարկիչը:
Ավելի գաղափարների կարիք ունեք: Ստուգեք այս Shavuot մենյուները զբաղված խոհարարների համար :
Հատկանշական է, որ Shavuot- ում կաթնամթերք ուտել հետեւյալ պատճառներով.
- Շավիղը կապվում է Եգիպտոսից Եբրայեցիս Եբր. «Եգիպտոսի տառապանքներից մինչեւ կաթ եւ մեղր լցնող երկիր ...» (Ելից 3.8-17)
- Իսրայելացիները Սունի լեռան վրա Տորան են ստացելուց հետո նրանք կերան կաթնամթերք: Մինչեւ նրանք ընդունեցին Թորեթը, նրանք չեն պահպանում քոսերին, քանի դեռ նրանք չունեին քաշութի օրենքներ: Տոռն ընդունելուց անմիջապես հետո նրանք դեռեւս չունեին կոսեր միս պատրաստելու գործիքներ:
- Շալավի կալավի թվային արժեքը (Gematria) 40 է , կաթնային եբրայերեն բառը, 40. Սավուղի կաթնամթերքի կերակրումը հիշատակվում է 40 օր, որ Մովսեսը Սինա լեռան վրա անցկացրեց Տորնան:
- Երբ իսրայելացիները ընդունեցին Տորնան, նրանք պարտավոր էին հետեւել Աստծո պատվիրաններին, ինչը պահանջում էր զսպվածություն ցուցաբերել: Նմանապես, մսի փոխարեն կաթնային կերակուրը դիտվում է որպես ցուցադրական զսպվածություն: