Կարկանդակներ եւ tarts ամբողջ սնունդ ճանապարհը նշանակում է ավելի քիչ շաքար, այլընտրանք sweeteners, սնձան եւ հացահատիկի ազատ բաղադրատոմսեր եւ, ընդհանուր առմամբ, ավելի քիչ ճարպ. Ավելի քիչ համեղ: Ոչ իմ խոհանոցում: Այս բաղադրատոմսերը պետք է ձեզ շատ գաղափարներ տրամադրեն առողջ աղանդերային տարբերակների համար, երբ քաղցր ատամը կամ առիթը պահանջում են կարկանդակ:
Առասպելական Vegan կարկանդակ բաղադրատոմսը խառնուրդ է: Եթե դուք ցանկանում եք մրցույթի, փխրուն կեղեւ, անհրաժեշտ է որոշակի կարագի փոխարինող եւ / կամ կրճատում: Եթե դուք չեք խանգարում, որ ավելի խիտ, կարճամետրաժ ոճը խառնուրդ, նավթը կարող է լավ աշխատել: Սնձան ազատ հացթուխները կարող են ավանդական մակերեսը կատարել սնձան ազատ ալյուրի խառնուրդով կամ ընդամենը 5 րոպե տեւողությամբ պարզ մածուկի կամ այլ բլիթի խառնուրդի դիմել: Այս խառնուրդը կատարյալ բեռնարկղ է համեմված դդմի պուդինգի կամ քաղցր կարտոֆիլի պուդինգի համար , որոնցից երկուսն էլ, ըստ էության, խառնուրդ են:
Այս սնձան ազատ կարկանդակ բաղադրատոմսը զարգացել է բազմաթիվ փորձերի եւ տարբեր բաղադրիչների եւ ալյուրի համադրությունների արդյունքում: Այն կարող է պատրաստվել որպես Vegan կամ ոչ Vegan բաղադրատոմսը, եւ հարմարեցված կծուծ ախորժակ խմորի. Սնձան ազատ խմորն ավելի լավ է ձգտում, քան պարզապես ներքեւի խորքը, քանի որ այն չունի ցորենի ալյուրով պատրաստված խմորի առաձգականությունը: Այն սովորաբար խոտորում է ավանդական խմորեղենով, եւ ստանալով մի խառնուրդը, որը համեմունք ունի, դուք պետք է միավորել մի շարք այլ բուսատեսակներ: Մի քանի ընկերություններ պատրաստում են լավ սնձան ազատ ալյուրի խմորման համար, բայց եթե ցանկանում եք ավելացնել մի քանի լրացուցիչ բաղադրիչներ, դուք կստանաք խորք հարուստ եւ հետաքրքիր համով: Եթե ցանկանում եք խմոր համար խմորեղ թխում, վերացրեք գազար եւ շաքար: Սա հիանալի խառնուրդ Spiced Pumpkin պուդինգի համար , Apple Crisp կամ հյութալի Blackberry եւ Blueberry Tart.
Այս հեշտ, գրեթե ձախողված բաղադրատոմսը սնձան ազատ նուշ տոմատի կամ կարկանդակ խառնուրդի համար հեշտ է դարձնում, եւ դա հիանալի հիմք է ցանկացած տեսակի մրգի տտիպի , աղանդի կարկանդակի կամ շերտագեղձի համար: Դուք կարող եք 10 րոպեի ընթացքում թխել կեղեւը, ապա լրացնել այն դդումի կամ քաղցր կարտոֆիլի կարկանդակ լցնելով եւ ավարտել այն: Դուք նաեւ կարող եք նախապես թխել այն, մինչեւ այն ամբողջովին եփվի եւ լրացնի այն յուղալի պուդինգով եւ թարմ շերտավոր պտուղներով: Ամեն դեպքում, մեզանից յուրաքանչյուրի համար, որ կարոտում ենք տնական կարկանդակ, քանի որ չենք կարող սնձան կերել, սա հրաշալի եւ բավարարված այլընտրանք է:
04-ը 08-ից
Ֆրանսիական հապալաս կարկանդակ Հապալասներ: Ջիհ Հոյ Այս բաղադրատոմսը ֆրանսիական ոգեշնչված հապալասի կարկանդակը պետք է դառնա աղանդավոր աղանդեր. Դա արագ է, հեշտ է, առողջ է, եւ որ ամենակարեւորն է, դա sublimely համեղ է: Այն ոգեշնչված է իմ երկրորդ մայրիկը, որը ամռանը պատրաստվում էր իմ աճեցման տարիներին, եւ ես հարմարեցրեցի այն առողջ դիետայի համար: Raw հապալասի տերեւը վերեւում է շափյուղա կապույտ եփած հատապտուղների լցնում: Կարկանդակը քաղցր պղպեղի խառնուրդ է հումքի պտուղի հաստությամբ: Ես սիրում եմ այս ամենը, որը արվում է վայրի Maine հապալասներով (աշխարհի լավագույնը իմ մտքում), բայց դա կարող է կատարվել ցանկացած լավ որակի հատապտուղով:
Լրացուցիչ ոսկե չամիչի եւ Calvados (խնձորի կոնյակ), դարչին եւ կիտրոնի շփման ավելացումը կհանգեցնի նոր գագաթներին: Այն հեշտ եւ համեղ դեսերտ է ճաշի կամ ճաշի ժամանցային զգեստների եւ զգեստների մասին, որոնք հաճելիորեն կախված են խոհարարական սերուցքից, Vanilla Tofu Whip կամ Walnut Cream- ից :
06-ից 08-ը
Հին մոդայիկ խորը ուտեստ Apple Pie Getty Images: Rita Maas- ը Image Bank- ի համար Մենք սիրում ենք մեր ընտանիքում հին խոհեմ խնձորի կարկանդակը, եւ մեր սեղանի շուրջը համեղ աղանդեր է եղել խնձորի սեզոնի ընթացքում այնքան ժամանակ, որքան հիշում եմ: Յուրաքանչյուր լավ հացթուխ ունի իր սեփական տարբերակը, եւ ես սիրում եմ իմ կարկանդակ, մրգերով բլթակված, լավ համեմված եւ ներկված տաք խոռոչում: Դուք կարող եք կատարել այս բաղադրատոմսով մի Vegan խորը ուտեստ կարկանդակ կամ կարող եք կատարել ավանդական կրկնակի խորքային խորովածի կարկանդակ, ինչպես ներկայացված է այստեղ: Մի վախեցեք խնձորի շերտերի կույտից. քանի որ մրգային խոհարարները այն սեղմում են եւ պատրաստի արտադրանքը չի լինի բարձր:
Այս սիրուն սննդամթերք մարգարտյա պեկանի կարկանդակ բաղադրատոմսը համատեղում է ավանդույթը առողջ տեսքով: Եգիպտացորենի օշարակի փոխարեն, Dark Grade B թխկու օշարակը հարուստ եւ խորը համ է տալիս կրեմին: Բուրբոնի ընտրովի հպումն այս ապակենտրոնացնում է տոնական սեղանին կատարյալ աղանդեր վարելու համար: Զգում եք փոխարինել ընկույզների համար pecans եւ / կամ ավելացնել 1 բաժակ թակած մուգ շոկոլադ է կրեմի. Ես այս անվանում եմ «պակաս մեղքի» տոնական աղանդեր: Եթե ցանկանում եք խուսափել պաղպաղակի կամ հարած սերուցքից, փորձեք V anilla Tofu Whip- ն :
Թեթեւ, յուղալի եւ փաթեթավորված սնուցիչներով, այս բաղադրատոմսը կաթնամթերք չպարունակող դդումի կաղամբով, որը սաղավարտի անվճար բամբակյա խառնուրդում է, ընտանեկան սիրված եւ փորձարկվող ավանդական կարագի եւ կրեմի բեռնված բաղադրատոմսերի արդյունքում: Կաղամարի հավելումը ավելացնում է մի քանի բույր: Կարկանդակն աներեւակայելի է հեշտությամբ կատարել 5 րոպեանոց նախապատրաստական ժամանակ, եւ եթե դուք չունեք խորք, առաջ գնալ եւ թխել այն որպես պուդինգ: Թեեւ մենք սովորաբար միավորվում ենք դդումի կարկանդակը Շնորհակալության հետ, սա հրաշալի բաղադրատոմս է ընթրիքի անկման կամ ձմեռային դեսերտ առաջարկի համար, եւ գնահատում է ամենատարբեր մարդիկ, որքան ուջանները: Դդումը բետա-կարոտինով եւ կալիում է բեռնված, եւ նաեւ հարուստ է մանրաթելով, այնպես որ կարկուտը հաստատ առանձին դեպքերում բուժում է, սա իմ գրքում բավականին մեղավոր պարեն: Ծառայել պարզ կամ վանիլային Tofu խրճիթ կամ ընկույզով կրեմով :