Վիսկոնսին Չեդերը, քաղցր եւ համեմված տոմատի ջեմը, խրթխրթան բեկոնն ու ձիթապտղի ձվաձեւ ձվի դեղնուցը, խորոված երկու բատոնի շերտերի միջեւ խորոված հացը միացնում են միասին, որպեսզի պատրաստեն այս խոհեմ նախաճաշած խորոված պանիր: Եվ եկեք դիմենք այն, որ այս բաղադրատոմսը պատրաստելուց հետո ձեր առավոտները երբեք չեն լինի նույնը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 շերտ հաց պատրաստեց
- 4 շերտ (մոտ 2 ունցիա) Վիսկոնսին չեդդեր պանիր
- 3 շերտ հաստ խոզապուխտ, եփած
- 1 tbsp. աղացած կարագ
- 1 ձու
- մի պտույտ ծովի աղ
- մի պտղաբեր սեւ պղպեղ
- 2 tbsp. պատրաստված լոլիկի խառնուրդը
- Տոմատի խառնուրդի համար.
- 2 ֆունտ: թակած պղպեղ լոլիկ
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 կիտրոնի հյութը
- 1 tbsp. թարմ թխվածքաբլիթ, նուրբ թակած
- 1 պտղունց ցեմեն քամին
- 1 պինդ աղացած դարչին
- 1/4 թթ. կեռի փոշի
- 1 տ.մ. աղ
Ինչպես դարձնել այն
Տոմատի Jam-
- Ավելացնել լոլիկ, շաքարավազ, կիտրոնի հյութ, մածուցիկ, չաման, դարչին, կորենի փոշի եւ աղ `չժանգոտվող գավաթին եւ ջերմությունը դարձնել միջին բարձր:
- Երբ խառնուրդը սկսում է բարկանալ, կրճատել ջերմությունը միջին ցածր եւ շարունակել եփ գալ, հաճախ բորբոքել, մինչեւ խառնուրդը նվազի եւ thickens մեջ ջեմ, ինչպես հետեւողականությունը; մոտ 1 ժամ:
- Խորոված պանրի համար `
- Սկսեք լոլիկի ջեմը տարածել 1 կտոր հացով եւ վերեւում `2 հատ: Չեդեր եւ խոզապուխտ: Վերեւում մնացած Չեղդարի 2 կտոր եւ մնացած կտոր հաց:
- Օգտագործելով թխվածքաբլիթ դանակ կամ կլոր փուզի դանակ, կտրեք մի սանդվիչի միջով, կտրելով երկու հաց շերտով: Նրբորեն հեռացրեք ներքին շրջանակը եւ մի կողմ դրեք: Cut-out շրջանակը կարող է խորոված լինել սենդվիչով:
- Բաղնիքի միջին ջերմության վրա, հալեցնում կարագը եւ տեղը սենդվիչը եւ կտրված շրջանակը, բրնձի մեջ: Զգուշորեն ձուկը կտրեք կենտրոնի կտրվածքի մեջ: Շաղ տալ ձվի հետ պտղունց աղով եւ սեւ պղպեղով: Գրիլ սենդվիչը մինչեւ մի կողմը ոսկե դարչն է եւ ձուը սկսում է եփել: Երբ ձվի սպիտակները սկսում են անփոփոխ լինել, նրբորեն թրթնջուկ են դնում, ավելացնելով ձեթը: Եթե ցանկանում եք, որ ձեր ձու պատրաստված լինեն, նրբորեն սեղմեք ձվի մասի վրա, եթե այն քիչ է տալիս, դա վտանգավոր կլինի: Եթե դա դժվար է, այն ամբողջությամբ պատրաստ կլինի:
- Երբ երկու կողմերն էլ ոսկե դարչնագույն են եւ ձուը ամուր է դիպչել, հեռացնել սենդվիչը եւ թույլ տալ հանգստանալ 2 րոպե: Ծառայել անմիջապես, կիսով չափ կտրելով ձվի դեղնուցը: