Ձեզ անհրաժեշտ է 2 - 3 մանգո , որպեսզի այս բաղադրատոմսը (ճշգրիտ թիվը կախված է մանգոյի չափից): Եթե դուք ունեք չափազանց շատ մանգո, զգույշ եղեք պաղպաղակի մնացորդային խորանարդերով զարդարել: Նմանապես, քանի որ անհատական մանգոների տաբերությունը կարող է տարբեր լինել, դուք կարող եք հարմարեցնել շաքարի քանակությունը:
Մատուցվում է մոտ 6 բաժակ մանգոյի պաղպաղակ: Մտածեք ավելի շատ մանգոյի բաղադրատոմսեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գավաթներ peeled եւ cubed Mango
- 1/3 գումարած 1/2 բաժակ շաքարավազ, ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում ճաշակել
- 2 - 2 1/2 ճաշի գդալ թարմ կրաքարի հյութ (I used 2 1/2)
- 1 3/4 բաժակ կես եւ կես *
- 1 1/4 բաժակ կոկոսի կաթ
- 2 - 3 ճաշի գդալ
- toasted կոկոսի, ինչպես զարդարանք (ըստ ցանկության)
- Ծովախեցգետնի անանուխ ծիլերը որպես զարդարանք (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- խոշոր գունդ, միացրեք խորանարդ մանգո 1/3 բաժակ շաքարավազով: Ծածկեք եւ սառեցեք գիշերում սառնարանում:
- Հաջորդ օրը, կաթսայում միջին ցածրից մինչեւ ցածր ջերմություն, մանգո կտորները եփեք շաքարի օշարակով (սա սուր խառնուրդ է, որը ձեւավորվում է ափսեում, երբ դուք միկրոյի կտորները միավորել շաքարով եւ սառեցնել գիշերը): Եփել 5 րոպե, երբեմն ակտիվանալով, ապա հեռացնել եւ զովացնել:
- Մաքուր մանգո եւ շաքարի օշարակ խառնուրդը blender կամ սննդի պրոցեսոր: Ավելացրեք կրաքարի հյութը եւ կրկին վերամշակեք: Cover եւ սառեցնել մեկ ժամ:
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք կեսը եւ կեսը եւ կիտրոնի կաթը մնացած 1/2 բաժակ շաքարով, շաղ տալ լուծելու համար: Ակտիվացրեք մաքուր մանգոը, ոչ թե ծեծելով, այլ նրբորեն խառնել խառնուրդը մեջ: Եթե ցանկանում եք, ճաշակի փորձեք եւ ավելացրեք ավելի շատ շաքար, ցանկալի դեպքում (ավելացրեցի 1 ճաշի գդալ):
- Սառեցրեք սառնարանում, երբեմն բորբոքելու համար, մինչեւ կոշտանալը կամ պատրաստի պաղպաղակ արտադրողի համաձայն արտադրողի ուղղությունները: Եթե պաղպաղակի արտադրողի պատրաստումից հետո դուք գտնում եք, որ ցանկանում եք ավելի կոշտ հետեւողականություն, փաթեթավորեք մանգոյի պաղպաղակը հերմետիկ պլաստիկ կոնտեյներով եւ տեղադրեք սառնարանում շուրջ 2 ժամ: Հեռացրեք սառնարանից 15 րոպե առաջ:
- Զուգարանից համեմված կոկոսի եւ անանուխ ծիլերի հետ, եթե ցանկանաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 310 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 25 մգ |
| Նատրիում | 52 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |